【レンジで！鶏チャーシュー】 #簡単レシピ #cooking #今日の晩ごはん #料理 #暮らしチャンネル #料理動画 #まいにちごはん #おうちごはん #電子レンジ #チャーシュー

■レンジで鶏チャーシュー（1〜2人前）

【材料】
• 鶏もも肉：300g（皮付き・フォークで穴を開けておく）

【調味料（A）】
• 醤油：大さじ1と1/2
• みりん：大さじ1
• 酒：大さじ1
• お酢：小さじ1
• オイスターソース：小さじ1
• 砂糖：小さじ1
• ごま油：小さじ1
• ガーリックパウダー：5振り
• ジンジャーパウダー：5振り
• 黒胡椒：少々

【仕上げ用】
•いりごま、鷹の爪（お好みで）

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■ 作り方
1. 下準備
　鶏もも肉はフォークでまんべんなく刺し、味が染みやすくしておく。
2. 漬け込み
　耐熱容器に調味料（A）を全て入れて、鶏もも肉と一緒にしっかり揉み込み、20分〜30分ほど漬ける（時間がなければそのまま加熱してもOK）。
3. 電子レンジ加熱
　ふんわりラップをかけて600Wで3分加熱。
　一度取り出してひっくり返し、再度ラップをしてさらに3分加熱。
　中心に火が通っているか確認し、足りなければ追加で1分ずつ加熱。
4. 仕上げ
　肉を取り出して少し冷まし、食べやすい大きさに切って仕上げにいりごま、鷹の爪(お好みで)