ネギ塩レモン豚丼
【材料】(2人分)
豚バラ薄切り肉…180g
塩こしょう…少々
長ネギ…1/2本
Aごま油…大さじ2
Aレモン汁…大さじ1/2
A鶏がらスープの素…小さじ1
A砂糖…小さじ1/2
ご飯…茶碗2杯分
【作り方】
①長ネギはみじん切りにし、耐熱容器に長ネギとAを入れて混ぜる。
ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。
② 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
③フライパンを中火で熱し、豚肉を並べる。
塩こしょうを振り、きつね色になるまで焼く。
④ご飯を器に盛り、豚肉と②のタレをかける。