【発明】ヴィーガン歴39年の私が〇〇でエビフライ作りました #未来食

【発明】ヴィーガン歴39年の私が〇〇でエビフライ作りました #未来食

[音楽] 輝いて生きるビーガン歴39年の大阪に 由美子です私の夢は japan ず b が御来所ブツブツ部で日本から世界を健康 にすることです今日は2時1本で何と家族 4人分のメインディッシュを作る魔法をお 伝えしちゃおうと思います [音楽] ニンジン前にみんなポコッと切り落とした 人もいいんだけどここらへんに結構色ある ので あのせっかくなので今日はニンジン皮ごと 丸ごとです 野菜ってだいたい川のところにすごい自己 分解酵素とか消化酵素がいろんな微量栄養 素とかそういうものが集まっているので 一つは皮を剥かないで行リオするそうする となんじ塗装いろんな酵素があるので消化 がいいんですよねで彼は向かないから zard 恋にゴミが出ないそしてこの人 子さんをですね今日は縦ににんじんさんの この館のエネルギーを生かしていくます ぬっ おっ そう 神聖なニンジンてね途中まで入れると集っ てなんか自分からパカってはれる感じが するんだよねほんとに何か生きてるんだ なって感じるほらちゃんと金を取ってあげ てるでしょそしたらこれをまた半分にね なんかすごい高綺麗で初期 すっごい機だと思わない何とも言えない はいこれを待った半分にしますね もうちょっとちっちゃい院議員だったら あの6分の1とかだけど恋教 パナ人時なのだ そしてまたこれも安藤 ニンジンこんな風に来たことありますか これがね 野菜って切り方一つですっごい七変化して 味まで変わっちゃうんだよねでさらにこれ を半分にします 入手 これをまず蒸すんですよむすあとで説明 すぎムスって料理がね千葉エネルギーが 高くて併用とかっていうのは別の エネルギーが来るのねてこの人参に1%も しようだいたい以降小さじ1/3くらいの 使用をまぶしますね昭和ねすごく中 料として本当にしようが下んってなので きちっとはからだいたいこれで5グラムな ので3分の1にするとちょうどそれくらい になりますなのでまず半分と でこうしている 口で1/3 でこの1%もうしようこれにまぶしていき ます でもその間にねせいろ せろって知ってるかなこれでステイ路に今 これセールの真ん中なんだけど今を要看看 にはかしてるんですねでなるべく使用し たらすぐに 6種もうたから今のうちにお湯が沸いてる んで先にお湯を沸かしておいできるこれが 極意ですねこんな感じでだいたい1% くらいの使用が 全体に付いたらでこのまま置いておくとね 仕様でしなっとしてしまうので こんな感じでこれで虫本当にちょうど人時 がねまぁ食べてーっていうところまで6し ていくともうそれだけで美味しいんだけど そっからもうちょっと一工夫して今日の命 実施にしていきたいと思いますじゃあ人参 相武せるまでに時間かかるので時子という のを作ります小麦粉1/2カップ入って ますっこに小さじ1/4の子を入れます 翌週末までます 後夜祭につけるので濃い目にするので高 カップ1/3くらいの水をまず真ん中にね ヒュッと入れるのそして池 こうやっていきを作ると でしょ 最初にきちっと息をつくって てい であとはこの池の土手を公クズすっ でもう一つを買って左回りに をゆっくり取って崩していくのねそうする と もう玉のできないあっという間の 天ぷら粉ができちゃう これ結構木員なんで 異型 息をちゃんと作ってこの池に周りを 巻き込んでいく 車種からかあって混ぜるとねほんとにもう a 間に玉の消えない それで今ねなんかダマにならないからー 下校とかなんとかとかいろいろ用途別だ けど 講義個一個持ってて いろんなものを作る方が全然楽珍でしょ なのでこんなにも使いが上手な使い手に なるといいですよね ちょっとこういうメンター普段ダニっ ちょっとドロッとして野菜にまとわりつく ような恋天ぷら衣 もうこの五個だけでねすごく使用が聞けば 凄く美味しい の声天ぷら天ぷらコだってもうちょっと水 入れるかなまぁ恋のわかる これ以上恋ぞねーグルテンが出ちゃうので これくらいにしてまずは調節しますそして パン粉これは天然酵母のパン子も総額の 小麦粉とこれをあのされた人参につけて パリってあげるとどんな感じになるかお 楽しみに はい10分たきましたどんな感じかな開け てみるねー みてみて 何とも言えないニンジンの香り ん しか権をちょっと見てみてね を見せました綺麗でしょそして シッポだけちょっと シッポドッケ でこれを ぴょんと お野菜なのでねあんまり使わないから しっかり個付き ふわっとしたらここで言っ ほらできなしっ もう中身ができてるから180度本当にね 180度幸運でから借りたいんですよね 狩り音が 今し良いでこういうことがあってピリッと したら大腸菌で やばい触らないでおいて根本て残します ノックした時に 布ビロードのような反応が返ってきたら またいただなって思ったら出来てるなんか これで見た目海老フライみたいなのねだ からなぜか食べた時にんじんって感じない みたい是非行って見ていれてて人時になっ てしている人へこれ人間に何したんですか めっちゃ寒人だけって言っても信じない くらい美味しくてなぜかね習慣的に尻尾 残す人がいるのここでね杉沢いたがあるん だよだめでも触らないのがことなので ちょっと少し経ってきて最初は入れたから だ大郎から出てくる水が候補わーっとこう してるのねそれが出てくると最初は見え ないのでだんだん姿が見えてきたら ちょっとポンポンとお尋ねしてでこれが ビロードだったらまだコンコンいただっ たら大きい そしてだからもう本当に箸先の感触だけで できてるかどうかああっ女神 はその言葉日本の本当に古代語のこままり も25年暮らしているんだけれどもムー スっていうのはむっていうのは立体構造化 するっていう物事を構造化するエネルギー を持っただからほらハニカム構造って六角 でしょであライル有機化合物の基本あの ブドウ糖なんかも六角ベンゼン環と言って 後雪の結晶も6でムってね日本語の67よ ひふーみー4 e 6-6てスっていうの はねすすむっていうねデブーが立海空想か なので何か新しい構造が生まれていくと いうそういう意味だったので蒸されてる間 に在廊の中で素粒子ている上で原子転換が 起きてですねその新しいおいしさがそこ から引いた水と空気といろんなエネルギー で生まれているこれが両気になるんですよ ねできました 皆さん美味しそうでしょこれね結構 ボリュームあるんだよねでもあんまり おいしいからね一人で3本食べてもいいと も思うけど矜持1本でメインディッシュが 作れるそうそういうとてもいいんだけど こんな感じでやると綺麗 3銀の甘さがはこの味噌の塩味てくると 引き立ってエネルギー的にもあるいは栄養 バランス時にも細工でうわー美味しい水 尻尾のこっシャッターでようなメイン ディッシュが人参1本でできるミラクルお 伝えしましたさあああ食べてみよう なんかワクワクしちゃう [音楽] ん aiko 味噌は仮 中なんてんだろう何とも言えないのね 正体不明の何か美味しいものが詰まってて [音楽] これ溝味噌サイコ味噌水で割ったらもう ソースになるなんて 知らなかったでしょ [音楽] ん えむっ うんこ 枚すぐとか ゲイル進むとかそういう管理の料理が 日本だってきちゃうんだよ [音楽] まあ2残したボンッ でもほんと食べる 10個まで全部喋られる人気んのエピ二台 風できた 食べちゃう うーん 1本ですごいジャイ満足だよねもしかし たら今日の1本で8人がワーってカーティ できるパジェニッピメニューになるって 素敵じゃないああ しかったさて次回は何を伝えしようかなあ なんてもうこの考えるのがねもうワクワク でいっぱい ぱ5大会レシピがあるので楽しみにしてて ねそれではまた生の動画でお会いし ましょう [音楽]

今回紹介したレシピはエビフライ風です。

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☆　大谷ゆみこプロフィール　☆

暮らしの探険家
未来食／天女の学び／小袖ドレス創始者
和語レッスン講師
つぶつぶ料理教室ネットワーク運営
株式会社フウ未来生活研究所CEO
一般社団法人 ジャパンズビーガンつぶつぶ（JVATT)創立者

1982年から生命のルールに沿ったおいしい「料理のデザイン」とワクワク弾む「心のデザイン」
という分野を開拓し先駆的な活動を続けている。
雑穀が主役の健康をもたらす、日本生まれのおいしい食システム｢未来食｣を提唱。
1995年に誕生した「未来食セミナー」のプログラムで、日本各地の何千という人びとに
家族ぐるみの健康と幸せのスキルを伝え続けている。
2007年から、女性の目覚めをサポートする天女セミナー＆レッスンを運営。
未来食の手料理の魅力と技を伝える「つぶつぶ料理教室」を全国展開、本部は東京早稲田。
暮らしの拠点は広葉樹林と７色の雑穀畑に囲まれた「未来食ライフラボ/いのちのアトリエ＠山形小国｣。
日本ベジタリアンアワード第１回ビーガン賞、第２回大賞、第３回料理家グループ賞受賞。
『大人女子は人生を食で奏でる』『未来食７つのキーフード』『つぶつぶクッキングSTARTBOOK』
『ごはんの力』『野菜だけ？』など著書多数。
日本で２人目女性初の日本ベジタリアン学会認定マイスター。日本ベジタリアン学会理事。
近著は日本ベジタリアン協会代表の垣本充博士と共著の『ヴィーガン・完全菜食があなたと地球を救う』

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