鶏モモのポックンパ 韓国風チャーハン(6月韓国フェア商品を使ったレシピ)

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【材料】1人前

・若どりモモダッカルビ 150g
・玉ねぎ 1/4個
・たまご 1個
・水 15cc
・ご飯 200g
・キムチ 50g
・ごま油  大さじ1/2

【手順】
1)玉ねぎはみじん切りにします

2)熱したフライパンにごま油をひき、若どりモモダッカルビを蓋をしながら中火で約5分炒めます。

3)1)を入れ、玉ねぎの色が透き通ってきたら、ごはん・キムチを入れ、全体に混ざるように炒めます。

4)耐熱容器に卵を割り、水15ccを入れます。黄身につまようじで数か所穴をあけ、爆発するのを防ぎます。

5)ラップをして、レンジで600Wで約40秒間加熱します。(※加熱時間は調整してください)

6)お皿に盛付け、玉子をのせたら完成です。

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