【酒の肴レシピ】絹さや（さやえんどう）簡単ピリ辛パリパリ漬け 4K
旬の野菜で酒の肴料理。筋を取ってサッと茹でてポン酢に4時間漬けるだけ。絹さやの大量消費、お酒のおつまみに。
▼材料
絹さや（さやえんどう）4~6月が旬
ポン酢 : 適量
レモン汁 : 適量
ごまラー油 : 適量
鷹の爪 : 彩り アクセント
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