四棱豆辣沙拉 Winged bean spicy salad

四棱豆辣沙拉 Winged bean spicy salad

四棱豆因其营养丰富被称为皇帝豆，
皇帝豆沙拉因其口感和味道也绝对是皇者沙拉。

材料：
四棱豆 200 克
猪肉碎 100 克
虾仁100 克
椰糖 30 克
青柠檬汁20 克
鱼露 20 克
辣椒碎 1 汤匙
泰国辣椒膏 1 汤匙
椰浆 30克
红葱头片 30 克
烤花生 30克
炸红葱头片 30 克
炸辣椒干5 克

Ingredients:
200 g Winged beans
100 g Minced pork
100 g Shrimp
30 g Palm sugar
20 g Lime juice
20 g Fish sauce
1 tbsp Chopped chili
1 tbsp Thai chili paste
30g Coconut milk
30 g Sliced shallots
30g Roasted peanuts
30 g Fried shallots
5 g Fried dried chili