◤夏にぴったり!◢ミニトマトとバジルのシンプルパスタ/ベジタリアンレシピ cherry tomato simple pasta
暑い夏にぴったりのミニトマトとバジルのパスタを作ります 今回はまず台所に立ちこめるね期から減らすために のゆで時間を短縮します水に5時間漬けることで茹で時間を短縮することができます お使いのパスタによりますので揺れ始めて2分くらいから みてください 今回はパスタを茹でる以外は 暑い時にさっぱり食べられるパスタです こちらが今日使う材料です 目の2人分からさー ようです とてもシンプルな味付けのバスターなので素材の良さが引き立ちますのでできればはい 高力な材料調味料で作ってみて下さい について下準備として上にトマトとニンニクを切って一緒にで済ませておきます 味が引き出されて美味しくなります だいたい20分から1時間程度休ませてください スピはニンニクの風味が決め手ですので主 [音楽] お使いください 私にはアメリカに義母と叔母という2人の母がいると思っているのですがこのレシピで は 夜景の保持の妻である丘から教えてもらいました クラシックなソースではありませんがイタリアンスタイルのバスタースオスです そして様とは20分から1時間休ませます バジルは岩から摘んできたものです 夏は混じるの生育に 持っています からでも 育てやすいですし買ってきた星るの元気な茎を見ずに10日間芸術家て芽が出たら土に 植えてあげると簡単に増やすこともできます バジルはざく切りんし れメジャーにはたっぷりと静養 押します [音楽] いてパスタ用のお湯を動かします [音楽] 休ませていたと元からね のときます したミディトマトのパスタは火を通しましたが 今回は一音幼いためまた一味違うソースになっています どちらもとても簡単ですので良ければお試しください お湯が沸いたので水切りしておいたパスタを茹でていきます まですので入れすぎないようご注意ください あったが茹であがりまし シンクに湯切りしてある状態です大きなボウルにトマトとバジルを入れてオリーブ 大さじ1杯くらいをふりかけます してパスタも加えていきます 混ぜていき再度オリーブ オイルを大さじ1杯 パスタの量にもよりますが決しておい0にはなりませんので ブースを見て加えてください でしたら続いて黒胡椒塩か にじゃあのれちゃうのを加え 全体をしっかり混ぜます [音楽] 2は本当にシンプルですが22 味がしっかり効いてフレッシュなトマトとバジルにとてもよく合います 私たちはこの分量を2人 いました [音楽] のペティット パリしたオリジナルカクテルと合わせています こちらは次回 up 予定です それでは 5までご覧下さりありがとうございましたまた次の動画でお会いしましょう [音楽]
ご視聴頂きありがとうございます。
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今日はミニトマトとバジルを使って夏にぴったりのシンプルパスタを作ります。
暑い夏、出来る限り台所に熱がこもることを避けたい、さっぱりしたものを
食べたいときにこんなパスタはいかがですか。
10分強かかるパスタの茹で時間を事前に水につけておくことで短縮し、
ソースには火を通さず、極力涼しく作る一皿です。
とてもシンプルなレシピです。ぜひ、素材にこだわって作ってみてください!
材料 多めの二人分~3人分
お好みのストレートパスタ
ミニトマト 270g
バジルの葉 たくさん
にんにく 6かけ
パルミジャーノレッジャーノ
美味しいオリーブオイル
塩
黒胡椒
Ingredients (serves 2-3)
0.6lb cherry tomatoes, cut into small pieces
fresh basil leaves,
6 cloves of garlic, cut into small pieces
high quality olive oil
salt
black pepper
今日の音楽 Today’s music
www.chrisparrello.com
www.karliebruce.com
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5件のコメント
ともさん、こんにちは。
水につけておくパスタ、5,6年くらい前に初めて知りました。茹で時間短くなりますよね!茹でる前は白くてブニブニで変な感じですよね😅
トマトとバジルのオイルのシンプルなパスタ、簡単でいいですね❣️我が家の畑にもバジルがわさわさしてますので、ぜひやってみます😊
とももさん、こんばんは。
茹でる前に、水の中に浸けておくと、ゆで時間が短縮されると言うのは初めて聞きました。
トマトにガーリックが染み込んで、さっぱりしていて、いくらでも入りそうですね。いつも旦那様と仲良くていいですね。いつかふたりで食べてるところを見たいです。
Fresh summery dinner – l can see this in my kitchen in the near future. Your camera over the stove is very effective – I like it.
こんばんは〜
いつも旦那様と仲良くお料理楽しそうですね👍
今日も美味しそうでした👏
水につけるのは初めて知りました〜👍
とももさんこんばんは😊
とっても美味しそうですね❗️
作ってみます🍝
麺は水に浸けておくのね📝👍️