食べるとんこつスープ #shorts

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時短×節約×旨いｯｯｯ！もうこれはとんこつラーメンです(？)

野菜も汁ものも嫌いな夫が完食するレシピ🫶🏼
豚バラともやしとえのき。
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値上がり世の中でも比較的買いやすい具材で
美味しくてもりもり食べられるスープ😋
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材料
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もやし　　　　　… 1袋
えのき　　　　　… 1/2株
豚バラ肉　　　　… 5〜6枚（約150g）
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【Ａ】
塩胡椒　　　　　… 少々
水　　　　　　　… 400ml
酒、本みりん　　… 各大さじ1
おろししょうが　… 適量
おろしにんにく　… 適量
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【Ｂ】
鶏ガラスープの素… 小さじ1
醤油、味噌　　　… 各大さじ1
牛乳（豆乳）　　… 50ml
炒りごま　　　　… たっぷり
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作り方
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① 鍋にもやし→えのき→豚肉の順に重ね入れる
② 【Ａ】を入れて蓋をして中火にかける
③ 豚肉に火が通ったら【Ｂ】を加える
④ 温まったら胡麻を入れて完成
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お好みで青ネギをかけて召し上がれ♪

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