【簡単レシピ】ひとくちミルフィーユかつ弁当の作り方
クルクル巻いて揚げ焼きするだけなのに美味しすぎる、ひとくちミルフィーユかつ😍😍😍
苦手な子供が多い春菊も、ナムル風にアレンジして食べやすくしました！
【材料】
▼ひとくちミルフィーユカツ
豚バラ（しゃぶしゃぶ用）・・・100g
スライスチーズ・・・適量
塩コショウ・・・少々
薄力粉・・・大さじ1（A）
水・・・大さじ2（A）
パン粉・・・適量
サラダ油・・・適量
▼レンチン春菊ナムル
春菊・・・1袋
すりごま・・・大さじ1
ゴマ油・・・小さじ2
塩・・・少々
ウェイパー・・・少々
すりおろしにんにく・・・小さじ1
【手順】
▼ひとくちミルフィーユカツ
1.お肉を1枚1枚広げて、塩コショウをする
2.お肉の端にキューブ上に折りたたんだチーズを乗せて、くるくると巻いていき一口大にする
3.（A）を混ぜ合わせてのりを作る
4.お肉に③をつけ、さらにパン粉をつけてキュッと軽く握って衣をつける
5.フライパンに油を入れて熱し、中火で揚げ焼きする。
6.裏表ともしっかり揚げ色がついたら完成
▼レンチン春菊ナムル
1.春菊の根っこを1cm程度カットして捨て、適当な長さに切る
2.耐熱容器に入れてラップをかけ、3分程度レンチする
3.ザルにあげて水洗いをして粗熱をとる
4.ギュッとにぎって水けを絞る
5.調味料を加えてよく混ぜたら完成