もちもちおつまみ！餅ベーコンの甘辛炒め　｜　How To Make Stir-fried Rice Cake Bacon

もちもちおつまみ！餅ベーコンの甘辛炒め　｜　How To Make Stir-fried Rice Cake Bacon

こんにちはレディッシュキッチン s もちベーコンのアーマラヌーを作ります 細ネギ1本は小口切りにしますううーー do a 今9枚を用意し 餅をまいていきます 3個ずつ竹串に刺しておきましょう ボールにしょうゆ小さじ1砂糖小さじ1 コチュジャン大さじ1おろしにんにく小さじ1/2 ごま油小さじ1を入れて混ぜ合わせ甘だれを作ります フライパンにサラダ油ブラ大さじ1を入れて熱し もちベーコンを並べらをして弱火で焼きます 焼き色がついたら裏返し再度倒して餅が柔らかくなるまで焼きましょう 雨だれを塗り 白いりごま適量を振って 遅ネギを散らしたら完成です 小腹すいた時などにいかがですか

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絶妙な甘辛さ！
ベーコンと一緒に焼いて香ばしく食欲そそるお餅レシピ♪
小腹が空いた時のおやつやおかずにいかがでしょうか。

■材料(2人分)
・切り餅　　　　　　　3個
・ベーコン　　　　　　9枚
・細ねぎ　　　　　　　1本
・サラダ油　　　　　　大さじ1
・白いりごま　　　　　適量
[☆甘だれ]
・しょうゆ　　　　　　小さじ1
・砂糖　　　　　　　　小さじ1
・コチュジャン　　　　大さじ1
・おろしにんにく　　　小さじ1/2
・ごま油　　　　　　　小さじ1

■手順
(1)細ねぎは小口切りにする。
(2)切り餅は縦に3等分に切る。
(3)ベーコンで巻き、3個ずつ竹串にさす。
(4)ボウルに☆を入れて混ぜ、甘だれを作る。
(5)フライパンにサラダ油を入れて熱し、餅ベーコンを並べてふたをして弱火で焼く。焼き色がついたら上下を返す。
(6)餅が柔らかくなったら甘だれを加えてからめ、白いりごまをふる。器に盛り、細ねぎをちらす。

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