【朝ラク8品🍱】冷凍OK!1時間で作るお弁当副菜まとめ|時短で平日が超ラクに✨
[音楽] 今回は冷凍できるお弁当用の副菜を8品1 時間で作ってくよそれではスタート 12時35分から作るねポンと枝豆の 塩昆布バターアイルね冷凍枝豆は30g 冷凍も30gちょいよ同じくらい1分 半加熱するねでトコンと枝豆は水気付け 取ってバター5g塩昆布が5g31くらい 両熱で溶かしながら混ぜてもう1回1分 加熱するね毛豆とコーンのコンドバター 合えもバターが溶けて馴染んでたら完成だ ねはい完成ごま用にニン参ン1本千切りに する ふう はいオッケー大熱皿に入れて割りして 500W2分半熱ですニンチンした ニン参ンポン酢大さじ1ふ大さじ2 すりごま大さじ1 ちょっと混ぜてはいニン参ンのごまポン 合え完成 パプリカは細切りにしてくよずつね パプリカは1分半仮加熱するねリラップし てペンチンから戻ってきたパプリカに 水拭き取ってから [音楽] コン布小さじ1ごま油小さじ半分ちょっと 混ぜてはい完成かぼちゃは小さめの一口く 時代に切るよよいしょうわや 滅熱ボールに入れて リラップして6分チンするね全身を置いた かぼちゃにツナ1袋スナぎと袋入れて マヨネーズおさじ1タレコさじ半分これ くらい塩コ椒ョ少々 よく混ぜるマヨネーズが少なめだから冷凍 しても油分が浮いてこないので大丈夫だよ 形が残るくらいでオッケーだねはい完成 美味しそう うまうん ピーマン2個は細切り [音楽] はい細切りオッケーアプラーゲー アプラー揚げ3枚使うね はいおさ切りオッケーピーマンと油揚げ のび浸たし作るねお水100mmと 強化出し小さじ1 ピーマン油揚げ醤油小さじ2みりん小さじ 2砂糖小さじ1天体が馴染むように5分 くらい中火で2択ピーマと油揚げのびたし もできたみたいなはい完成 ニン参ン半分千切り これくらいだね2枚細切りにしてくね はいオッケーに作るねごま油敷いて ニン参ンイン揚げイン23分炒めるしりし たら水戻し不要のヒジキット袋インスタッ と痛めるよお水50mm和風し小さじ半分 醤油小さじ2みりん小さじ2小お砂糖 小さじ1しりしたら完成だね大体23分 はいヒに完成インピラ用にさまも細切りに 1回は切りにして はいお水に浸たしとくよニン参ンは千半分 はいオッケーごま油敷いて千切りニン参ン インダメです さまもイン で3分炒めて醤油大さじ1みり大さじ1お 砂糖小さじ1朝じさっと炒めるスイが 柔らかくなれば完成はい完成細切りにする よ はいこっちも細切りオッケーエリンジ1 パックサ切りにしていくね 切りオッケー小油小さじ1エリンインさ パッと炒めて油が馴染んだらインしりし たら醤油小さじにみりん小さじに白ごま 適量 さっと炒めて水分がなくなるくらいまで 炒めたら完成だねこれくらい水分が なくなったら完成はい完成はい今週の 作り置きは8品1時間で完成しちゃったよ [音楽]
【フライパンが汚れにくい順】冷凍副菜8品レシピまとめ
▶️① レンチン+和えもの系
① 枝豆とコーンの塩昆布バター和え
【材料】 冷凍枝豆(むき身)…30g/コーン(冷凍でも缶でも)…30g/塩昆布…小さじ1/バター…5g 【作り方】 耐熱ボウルに枝豆とコーンを入れ、ラップして電子レンジ(500W)で1分半加熱。バターが溶けるうちに塩昆布を加え、さっと混ぜる。
② にんじんのごまポン和え
【材料】 にんじん…1本/ポン酢…大さじ2/白すりごま…大さじ1
【作り方】 にんじんは細めの千切りにし、耐熱ボウルに入れてラップし、電子レンジ(500W)で2分半加熱。ポン酢とすりごまで和える。
③ 赤パプリカの塩昆布ナムル
【材料】 赤パプリカ…1/2個/塩昆布…小さじ1/ごま油…小さじ1/2
【作り方】 パプリカは細切りにして耐熱ボウルへ。ラップして電子レンジ(500W)で1分半加熱。熱いうちに塩昆布とごま油で和える。
④ かぼちゃとツナのカレーサラダ
【材料】 かぼちゃ…300g(種とワタを取って一口大)/ツナ缶…1缶(油を切る)/マヨネーズ…大さじ1/カレー粉…小さじ1/2/塩こしょう…少々
【作り方】 かぼちゃは耐熱ボウルに入れてラップし、電子レンジ(500W)で6分加熱。フォークでざっくり潰して粗熱をとる。ツナと調味料を加えて混ぜる。
▶️② 煮物系
⑤ ピーマンと油揚げの煮びたし(2人分/冷凍OK)
【材料】 ピーマン…2個(縦半分→種を除き、細切り)/油揚げ…2枚細切り
水…100ml、顆粒だし小さじ1/醤油・みりん…各小さじ2 /お砂糖…小さじ1
【作り方】 鍋にだし汁・調味料・具材を入れ、中火で3〜4分煮る。ピーマンがしんなりしたら火を止め、粗熱を取って冷凍保存OK。
▶️③ 炒めもの系
⑥ ひじき煮
【材料】 水戻し不要のひじき…1袋(約20g)/にんじん…1/2本(細切り)/油揚げ…2枚(細切り)/醤油・みりん…各小さじ2/砂糖…小さじ1/水…50ml、顆粒だし小さじ1/2
【作り方】 フライパンに油(分量外)を熱し、にんじん・油揚げを炒める。しんなりしたらひじきも加え、軽く炒めてから調味料+だし汁を加えて2〜3分煮る。汁気が飛ぶまで加熱。
⑦ さつまいもとにんじんのきんぴら(2〜3回分)
【材料】 さつまいも…1本(皮ごと細切り)/にんじん…1/2本(千切り)/ごま油…小さじ2/醤油・みりん…各大さじ1/砂糖…小さじ1/白ごま…適量
【作り方】 さつまいもは水にさらしてアクを抜く(2〜3分)。フライパンにごま油を熱し、にんじん→さつまいもの順に炒める。全体がしんなりしたら調味料を加え、汁気が飛ぶまで炒めて白ごまをふる。
⑧ パプリカとエリンギのきんぴら
【材料】 エリンギ…1パック(細切り)/パプリカ(赤)…1/2個(細切り)/醤油・みりん…各小さじ2/ごま油…小さじ1/白ごま…適量
【作り方】 フライパンにごま油を熱し、エリンギ→パプリカの順に炒める。全体に火が通ったら、調味料を加えてさっと炒め、白ごまをふる。
❄️【冷凍保存のポイント】
冷凍する時は、しっかり冷ましてから小分けにして保存袋や保存容器へ入れてね!
なるべく空気を抜いて平らにしておくと、解凍ムラがなく時短にもなるよ◎ 解凍は、冷蔵庫に移して自然解凍か、電子レンジでラップをふんわりかけて加熱がオススメ💡
食べる時は味をみて、必要があれば塩・醤油などでちょい足ししてね🧂✨
🛒冷凍副菜8品の買い物リスト
🥦野菜類
にんじん…2本
赤パプリカ…1個
さつまいも…1本(約200g)
かぼちゃ…1/4個(約300g)
ピーマン…2個
エリンギ…1パック
🧊冷凍・缶詰・乾物
冷凍枝豆(むき身)…30g程度
冷凍コーン or コーン缶…30g程度
ツナ缶(油漬けタイプ)…1缶
水戻し不要のひじき…1袋
🥚加工品
油揚げ…4枚
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動画紹介
こんにちは!一人暮らし歴4年、二人暮らし歴1年目の会社員の私が、毎日のお弁当作りと晩ごはん作りをメインに日々頑張っている様子をお届けしています🍱✨ 最近同棲を始めたばかりで、料理のモチベーションアップのためにも、そして皆さんの参考になればと思い、楽しい動画作りを心がけています💪💕
プロフィール
28歳、社会人5年目の会社員(女)です!
暇さえあれば実家に帰って、両親との時間を大切にしてます💖
お喋りも大好きで、バレーボール観戦(特に広島サンダーズ🏐💕)やVリーグ男子観戦も楽しんでいます!
あったかい家庭の雰囲気を感じながら、みんなに笑顔になってもらえるような動画を作っていきたいと思ってます☺️
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🎶BGM
https://www.youtube.com/watch?v=q36sGHeOYLc&t=0s
https://www.youtube.com/watch?v=hCE-ZylEFF8&t=0s
拝借いたしました。ありがとうございます!😊
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1件のコメント
手早くて美味しそうです!
味見はウマ!でなく美味しい❣️でお願いできたら嬉しいです😅