【クリームチーズ無し】水切りヨーグルトで作るかぼちゃのヘルシーチーズケーキ

【クリームチーズ無し】水切りヨーグルトで作るかぼちゃのヘルシーチーズケーキ

me 本 t 4 me はいどうもーボム吉です この前スーパーに行ったらかぼちゃが半額でした ということでえ今回は今が旬のかぼちゃと水切りヨーグルトでなんちゃって キー部近畿を作りたいと思いますそれ では早速ためを取ります見てうめっちゃきれいにとれた コノワタの部分超もったいないよねー なんか活用本ないかしらー そんなことを考えながらどんどん皮を削っていきます 硬いので手を切らないように注意してね [音楽] 彼はを削ったら適当な大きさにカットして耐熱容器に移します dee ん 水で濡らしたキッチンペーパーとラップをかぶせて600ワットのレンジで よう分から5分加熱します [音楽] 実はこの時湯気で指をやけどしました あっはぁ 爪楊枝がすっと刺さるくらいの固さになったら ok そしたらこの古いや網の上で裏ごしします 少しずつ乗せてえらましすると口まで汚れないし綺麗に作業できるよ [音楽] これが結構疲れるんだなぁ でも裏ごし自体は大好きなので誰か体力を分けてくれるのなら一緒やってられます 夕方煌2型か私は親取ってくださいませんか [音楽] 持った はい全部故障ありました ぷっ とてもなめらかで美味し増 もうこのままで食べても良いくらいですね 次はそこのタルト生地を作るよー 常温に出しておいたまた25g をクリーム状になるまで混ぜティ ん 紛糖20g を23回に分けて加えます [音楽] 卵黄後グラフを加えて ああああああ しっかり混ぜていい [音楽] 代わりに小麦粉をこぼしすぎなのは気にしないでください ふるいにかけた小麦粉50g を1/3 加えて泡立て器でしっかり混ぜます [音楽] 粉気がなくなったらこのパイ前に持ち替えるー 混ざってきたら手でしっかりまとめて ラップに包んで冷蔵庫で30分休ませます [音楽] 冷蔵庫から出したら少しこねて 5ミリ幅くらいに伸ばします [音楽] そこと同じ大きさ見君浮いて [音楽] 凍っ 俺 フォークで空気穴を開けます そこにはめて180度に予熱しておいたオーブンで15分焼きます そのあいだに生地を作るよー 裏ごししたかぼちゃ100g [音楽] 一晩水切りしておいたヨーグルト100g [音楽] 砂糖40g を入れてしっかり混ぜるー [音楽] 卵を1個加えてさらに混ぜるー [音楽] 生クリームを100g いでて さらにさらに混ぜる そして振った com に50g を加えて [音楽] しっかり混ぜたな [音楽] 日前いい タルトもいい感じに焼けましたーーー [音楽] あの神入れるの忘れてた マイケル車 キャプチャんごめんにー [音楽] タルトの粗熱がとれたら生地を流していくよー [音楽] 表面を整えて軽くトントンしたら オーブンを160度に下げてい 50分から60分焼いていきます 焼き色を確認しながら時間を調整してねー なんか膨らみすぎじゃ はい焼けました [音楽] になってい 粗熱がとれたらグラスなどを下に置いて 方を外します [音楽] よーく冷やして沸騰を振ったら完成 おすすめは一晩冷蔵庫で冷やしてから食べること 記事が落ち着いてよりしっとりした食感に ヨーグルトのさんにも少し落ち着きます 小さめサイズなので下手すりゃ1道で食べれちゃうに食べ過ぎ注意です 最後までご視聴いただきありがとうございました また次の動画でお会いしましょう me

はいどうも！ぽむ吉です！
かぼちゃが美味しい季節になりましたね🤤
ということで！今回はクリームチーズを使わずに作るなんちゃってチーズケーキを作ります😍

タルト
【材料】12ｾﾝﾁ（4号）1台
バター　　25g
塩 ひとつまみ
（有塩バターなら入れなくて良い）
粉糖　　　20g
卵黄 5g
小麦粉 50g
※タルト生地は少し余るので型抜きしてサブレにしても美味しいよ😍

チーズケーキ風
【材料】12ｾﾝﾁ（4号）1台
かぼちゃ　　　　　100g
水切りヨーグルト 100g
砂糖 40g
卵　　　　　　　　　1個
生クリーム　　　　100g
小麦粉 10g

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