【簡単】夏にぴったり！ザ・お手軽 カツオのユッケ🐟
今回はカツオのユッケのご紹介！
美味しすぎて白米がなくなること注意⚠️
鮮やかな赤身のカツオを
美味しくいただくユッケです♪
甘辛いタレがカツオの旨味を引き立ててくれて、
ごま油とコチュジャンの絡みがバランスの取れた味わいです。
砂糖は使わずにはちみつで健康的に🎵
そのままおつまみとして、
ご飯にのせて丼としてもオススメ！
ぜひ作ってみてくださいね
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【カツオのユッケ】（2〜3人前）
カツオ（刺身用） 100~150g
卵黄 1個
ごま油 小さじ5
醤油 小さじ5
はちみつ 小さじ2
みりん 小さじ1
コチュジャン 小さじ1
おろしニンニク 小さじ0.5
かいわれ大根 少々
きゅうり 少々
小ネギ 少々
白胡麻 少々
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▼今回の動画の流れ▼
00:00 オープニング
00:06 本日の献立
00:17 材料紹介
00:30 ピックアップポイント
00:46 料理
02:38 盛り付け
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/ @OrionLabWellness
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