【鶏団子味噌スープ】Wだしとにんにくが効いた#pr

魚介と鶏のWだしとにんにくが効いた鶏団子味噌スープ😃
ラーメンのスープのような味わいでとってもおいしいです✨
カラダもぽかぽか温まるのでぜひお試しください。

【鶏団子味噌スープ】Wだしとにんにくが効いた

【材料】2人分【時間】10分
A鶏ひき肉…200g
Aおろしにんにく…小さじ1/2
A酒…大さじ1
A醤油…小さじ1
A米粉…大さじ1（片栗粉代用可）
キャベツ…150g
にんじん…50g
味噌…大さじ1
鰹節屋の割烹だしパック…1袋
水…600ml

【作り方】
下準備
鍋に水と鰹節屋の割烹だしパック入れて沸騰させたら中火で3分煮出してパックを取り出す。

❶キャベツは軸を切り離して薄切りにし、葉はざく切りにする。
にんじんは短冊切りにする。

❷ボウルにAを入れて粘りが出るまでよく混ぜたら、手に水をつけながら丸めてだし汁に入れる。

❸キャベツとにんじんを加えて煮立てたら、蓋を少しずらして置き、弱火で5分煮る。

❹蓋を取り、味噌を溶き入れる。

※味噌の量はお好みで調節してください。