【ちょこっとおつまみ】牛肉と山芋が合う❇️ ご飯も欲しくなる１品❇️

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▼今日のメニュー

【ちょこっとおつまみ】
・牛細切れでちょこっと

◆スタミナ牛やまかけ

〈材料〉
・牛細切れ　50g
・玉ねぎ　1/4個
・山芋すりおろし　大さじ2杯くらい
・青のり　少々
(合わせ調味料)
・ニンニクチューブ　小さじ1杯
・砂糖　大さじ1杯
・酒　大さじ1杯
・みりん　大さじ1杯
・醤油　大さじ1杯

・サラダ油(炒め油)　小さじ1杯

(作り方)
玉ねぎ1/4個はスライスにします。
フライパンにサラダ油小さじ1杯、牛細切れ、玉ねぎスライスを入れ軽く炒めます。
軽く炒めたら合わせ調味料入れ味を染み込ませます。
器に盛り付け山芋をかけ、青のりを散らしたら完成です。

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