【香川のお正月】あんもち雑煮の作り方！

【香川のお正月】あんもち雑煮の作り方！

我らが故郷香川県のソウルお正月フードあんもち雑煮！
何処にも行けない今こそお雑煮だけでも雰囲気を味わいませんか？

材料
　人参　　　　70g
大根　　　　70g
里芋　　　　1個
椎茸　　　　2本
柚子　　　　適量
　水　　　　　　1ℓ
味醂　　　大さじ3
醤油　　　大さじ1
白味噌　　　150g
出汁の素　　 適量