止まらないおいしさ！黒にんにくの漬けそうめんを食べて疲労回復！ #そうめん #黒にんにく #簡単レシピ #疲労回復
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■材料（1人分）
・そうめん…2束
・ささみ…1本
・塩…少々
・酒…大さじ1
・茄子…1/2本
・サラダ油…適量
・大葉…2枚
・いりごま…ひとつまみ
A そうめんつゆストレート…150㏄
A 焼き肉のタレ…小さじ1
・おいしい黒にんにくペースト…1本
「作り方」
1、ささみは塩と酒を振り、ラップをして600Wの電子レンジで90秒加熱する。粗熱が取れたらほぐす。
2、大葉は細切りにする。
3、茄子は半分の長さに切ってから縦に薄く切り、サラダ油を引いたフライパンで焼き目が付くまで加熱する。
4、[A]とおいしい黒にんにくペーストを器に入れて混ぜたら、600Wのレンジで1分程加熱する。
5、[4]に[1][2][3]といりごまを入れる。
6、たっぷりの湯でそうめんを茹で、冷水で冷ましたら水気を切って皿に盛り付ける。
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