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    Chicken sweet potato recipes 鶏肉×さつまいもレシピ

    【サツマイモきんぴら】ほんのり甘くて美味しい、さつまいものおかずレシピ



    【サツマイモきんぴら】ほんのり甘くて美味しい、さつまいものおかずレシピ

    hello. This is another dish of Monako’s cooking. Thank you for watching today. Today I want to make sweet potato and carrot kinpira. Please. As for ingredients, there are about 280G of sweet potato. Two small carrots weigh about 150G. Peel the sweet potato skin. While removing a little dirt, I also eat the worm-eaten part. If it’s clean, you don’t have to peel it. and shred it. yes i cut it Soak this in some water. You don’t have to peel the carrots, but this time we will partially peel them. I also shred the carrots. Fry in a frying pan. Sauté the sweet potato until it turns slightly yellow. Now add the seasoning. Add 2 tablespoons of mirin. Add two tablespoons of sake. I added a tablespoon of soy sauce. Add about 1 teaspoon of sugar. About half a teaspoon. And fry it. I added a tablespoon of soy sauce. I will fry it. I added about a tablespoon of water. Because I have to burn. Because it is cut thinly, it softens quickly. Sweet potatoes are getting softer. Serve on a plate. Sprinkle sesame on top. I made a lot of carrot and sweet potato kinpira. Now let’s taste this. I made a lot. Is delicious. Carrots are sweet and sweet potatoes are sweet. It’s not overly sweet, it’s naturally sweet. Thank you for watching today. Another dish of Monaco cooking. Please subscribe to the channel if possible.

    サツマイモと人参の、簡単にできる秋の一品です。
    食物繊維もビタミンもたっぷり摂れるさつまいもの副菜レシピです。

    （チャプター）
    00:00　サツマイモきんぴら作ります
    00:18　材料説明です
    01:33　さつまいもは水につけます
    02:32　人参を千切りします
    03:40　フライパンで炒めます
    06:25　お皿に盛ります
    06:35　サツマイモきんぴらの完成です

    ★サツマイモきんぴら材料
    サツマイモ　　２８０g（中くらいの１個）
    人参　　　　　１５０g（小２本）
    水　　　　　　大さじ１杯
    味醂　　　　　大匙２杯
    酒　　　　　　大さじ２杯
    醤油　　　　　大匙２杯
    砂糖　　　　　小さじ１杯
    ほんだし　　　小さじ半分
    ごま油　　　　適量
    胡麻　　　　　適量

    ★サツマイモきんぴら作り方
    １サツマイモは千切りにして数分水につけてあく抜きします。
    ２人参は千切りします。
    ３フライパンに油をひいて人参とサツマイモを炒めます。
    ４さつまいもが少し黄色くなってきたら、醤油、砂糖、味醂、酒、ほんだし、水を入れて炒めます。
    ５軟くなって水分が無くなってきたらお皿に盛り付けゴマをかけます。

    漬け物レシピ→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-OL7ezvspWgKC-jgxNVQh_C

    腸に良い発酵食品レシピ動画→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-MDCkVVKF6hAmKN6J4dMG2X

    毎日料理動画の更新をしています。
    お見のがしのないように
    チャンネル登録よろしくお願いします→https://www.youtube.com/channel/UCmnwzyXL0ZcT–wDGFuMW5A

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    3件のコメント

    2. @kashi_gune on

      季節が移り秋のレシピですね～🍁それにしても立派なサツマイモで、キンピラも食べ応えありそう👍秋は栗や柿や梨、林檎などの果物やサツマイモなどの根菜類もたくさん市場に並び、まさに食欲の秋が始まりますね

    3. @Naomi-km9gf on

      こんばんは😊
      きんぴらは何時も、ごぼうと人参が定番になってましたが、
      秋を意識して作ってみます。ありがとうございました😊