【10分で】自家製めんつゆ

【10分で】自家製めんつゆ

レシピはここ👇自家製めんつゆ
　
美味しそう！作ってみたいと思ったら
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これからの季節は特に常備したいめんつゆ🌿
無添加のめんつゆってなかなかお高い…
けど意外と家で10分で簡単に作れちゃう😳✊

作ってみたことない人もぜひ1回作ってみてね🤭💓

＼無添加めんつゆ／
【材料】3〜4倍濃縮くらい
・酒：50ml
・みりん：100ml
・しょうゆ：150ml
・昆布：5〜10g
・かつお節：10g
甘めが好きな方は砂糖大さじ1程度入れるか
みりんを醤油と同量にしてみてね◎

【作り方】
① 材料を全て鍋に入れて弱火で10分火にかける
※醤油の風味が飛ばないように煮立たせないように！
②ザルにキッチンペーパーを重ねて濾す
　粗熱が取れたら清潔な容器に移して完成！
　残った昆布とかつお節は炒めてふりかけにしてね🌟

【ポイント】
・余裕がある方は鍋に材料入れて半日ほど冷蔵庫で寝かせると
　より出汁がでてくれます
・3週間から1ヶ月で使い切ってね

最後まで読んでくれてありがとう💕
【保存】しておくと作る時楽ちんだよー！
わかりにくい所はDMやコメントで気軽に聞いてね！
作ったよ〜のご報告もめっっちゃ嬉しいです🥹

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・添加物は気にはなるけど手間はかけられない…
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ストーリー限定㊙️ズボラもできる不調改善と美容法🤫
一緒にがんばらないゆる無添加生活楽しもう〜🤭✨
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食を変えてイライラ・肌荒れ・アレルギー改善 ˊ˗
30代｜ワンオペ栄養士ママ👦🏻1y

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