ウクライナ人に習ったサラダ 【優勝したレシピ】【アメリカ生活】【東欧の食べ物】#おうちごはん #shorts #アメリカ生活 #サラダ #ロシア #ウクライナ

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本編：https://youtu.be/ycoOLJVv_pg

ウクライナ人のママに習ったカニカマのサラダです。
ロシアやウクライナではわりとよく食べるサラダらしいのですが、ディルやヨーグルトを入れてライスまで入っているサラダはとても珍しかったです。
カニカマとライスがふんわりと甘みをだしていて、とっても美味しくて3回もおかわりしました！

動画はこちらの材料の2倍量で作っています。

材料（4人分）
カニカマ　300-350g
きゅうり　日本のきゅうり1本分くらい
ゆでたまご　３
ジャスミンライス　アメリカの計量カップで 1/2 cup (120ml, 3/4合くらい）
コーンの缶　半分から１缶
ディル１房　
マヨネーズ　大さじ３
ヨーグルト　大さじ３
塩　小さじ　3/4から１
こしょう　おこのみで

全部混ぜれば出来上がりです！
お米は、ジャスミンライス、タイ米、ワイルドライスなど少し歯ごたえのあるものがよく合うと思います。