これ作ったら褒められます✨野菜たっぷりカルボナーラ!失敗なしで見た目にも美しい|料理研究家

はい今回は具沢山の カルボナーラを作っていきたいとおもいます超簡単ですね プーペガール まずですねボールにお水を 270 c 4 そしてをリームオイルを 大さじ2 よく混ぜますかね 明日を160g これは半分に折ってます 6キロをそろえて言えます そしてよう船を得てん う水をねマン屁んですとと浸してあげてください そしたら長はビストロ1600を使って パスタを茹でていきますもちろん普通においで以外ても大丈夫です えっ 空納豆ねふわーっとかるーく かけまあ 突破した今日は1点6mm もうこれで ok ピッ はい今日はですねフライパンにねホリーボールを睨めしていきます 金ボナーラって言うとあの黄色いカルボナーラですよね 私は彼ほどそれを食べればラボちゃんと aa をとって欲しいなぁと思って me tan tan [音楽] あああああ 3 [音楽] ここでね星をみまーす 今まであのや切っていきますよ あって通れません 音がません 合気道3玉やっていきます 3感じだしています [音楽] もうこんな感じでいいと思います [音楽] はいではソース丼を作っていきます カルボナーラのソースまず談合が2個卵ロー 入れマースそしてえっ生クリームっ子樹脂 4 u これでいいんですよね後であの 蓋をして 清潔にとっておけるので 私はいつもこれ買ってます生クリームを50 c 4 [音楽] グルー てお城を 一つま そこからチーズ粉チーズをこれ大さじ号ぐらいに入れますたっぷり ぐるぐるぐるぐるぐるぐるるー ぐるぐるぐるぐるぐるぐるぐるっ よーくねここはよーく混ぜてください 声かわいいでしょ ん のとがたいがなんだっけ コペン 結果ん メイン後だよってオリーブオイルを小さじ1くらいちょっと入れまあ ね駄目らかになりますよぐるぐるぐるぐる はいこれでも カルボナーラソース飛んできあがや黒コショウですね 二戸署が第4 ビッ ok と割で上がるのまずのみ ふぁいビストロで 売り上がりました知的ちっちゃんっ oe 感じてみて ちょうどいいくらいボールグラボ等ではですね この中に先ほど作ったこの カルボナーラソースこれはねあ入る前に1回越えてねよーく混ぜまでしてください と空気を含ませるような感じでね goo me のところにし早く開いています 実装 のんき濃厚なんでしょう [音楽] ん ん のできるのがいいですよねー えっそうしたですね俺しまーす こんなのデー [音楽] 半分に持ってるとねー食べやすいんですよねー狂ってお子さんでも食べやすいですよね 納得 そういったですねー 先ほどねっ 痛いメット親剤等をくらいごめんもくれるんですよ していた そうすればね栄養素が来なかった にっしーカルボナーラが 楽しめると思いますちなみにこのブロックにもがヤマタケのブロッコリーです そしてっ ねえフレッシュともっとなんかねえ かなぁと思っ 1人してあった そしてですねー 仕上げに [音楽] 小さなに 小 さらに親父 おっ i 完成です [音楽] じゃあ食べてみます [音楽] ん を維持 見た目もかわいいですよね具がいっぱいでもうね 冷蔵庫に残ってるベーコンとかバック明日から とか昨日交換型後カリキュラムとか立てばだったらピーマンとかますとかをなんでも ねえ い食べてトッピングすれば栄養たっぷりのか いうものがあれば できます [音楽] 持ってほしいです 入っというわけでペイントに伸ばしたあ とても美味しいしカウンターので是非作ってみて下さい 薄ければグッドボタンとチャンネル登録よろしくお願い致します では月の動画の頑張ります [音楽] なあ me 母 tee w 坊

失敗しないカルボナーラです!
アラフォーやアラフィフ以上になると、若さを保つためにもタンパク質と野菜はたっぷり摂りたいですね〜!
普通は麺がメインのカルボナーラですが、なんとお野菜もたっぷり入れちゃいます!具沢山なカルボナーラです。

元気ママのレシピはとにかく野菜の栄養たっぷり!歳を取れば取るほど健康の大事さが身にしみます〜〜!
ソースも混ぜるだけ。ダマにもなりません!見た目も美しくとても美味しい!

子供達がカルボナーラが好きなんですが、一緒に野菜も食べさせたいな〜と思って思いついたレシピです!良かったら作ってみて下さいね!
動画にあげて頂けた場合は #元気ママキッチン と入れて下さると嬉しいで〜す。

*カルボナーラ材料* 2人分
パスタ・・・160g
(ソース)
卵黄・・・2個
生クリーム・・・50cc
塩・・・ひとつまみ
黒胡椒・・・少々
オリーブオイル・・・小さじ1

(具)・・・コロコロに統一して切るとかわいい
きのこ類
野菜(お好きな物を一口大に切る)
ベーコンやウインナーなど
キャベツなんかも合いますよ〜。

#パナソニックビストロ #アラフィフ主婦 #ビストロ1600 #アラフィフ料理家
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***簡単な自己紹介***
熊本県で料理教室(FROM MAMA’S KITCHEN)をやっているアラフィフ料理家の元気ママです
15年前に関東の都会から熊本の田舎地域に家族で移住!
畑の中にログハウスを建て、料理教室を開催して12年経ちます。
最近は認知症の母とその介護をする高齢の父、
いわゆる老老介護のそのまたお世話をする日々で、
料理教室もなかなか頻繁には行なえません・・・
そこで53歳にしてYouTubeを決意!
(私の中で超〜勇気がいりました!!)
これで会えない生徒さんやお友達にも見てもらえます。
大変な事も多いけど何事も前向きにとらえて頑張ります!
応援してくれる仲間が増えれば嬉しいです!

今後もお役に立てるレシピや便利ワザなどをどんどんアップしていきます!
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16件のコメント

  1. 具材をトッピングいいですね。
    カルボナーラを食べる罪悪感が半減しますw
    野菜を焼き付けると香りが増して美味しくなりますよね。
    週末のランチに作りたいと思います。

  2. ビストロを殆どチンしかつかってなかったので、パスタ🍝作りに使う事を教えて頂きました!
    ありがとうございます😊

  3. いつも動画拝見させていただいてます。
    元気ママさんの料理の説明が分かりやすく、美味しそうで、食べたくなります。
    近々、カルボナーラ作ってみたいと思いました。
    エビが入ったグラタンを紹介して欲しいです。
    どんなペンネがいいのか悩みます。
    あと、お店で食べるようなエビの旨味はどのようにしたらいいのか教えて欲しいです。
    今日は塩おでん作りましたよ~美味しかったです、ありがとうございます😚

  4. カルボナーラに野菜タップリとのせるって。お初メニューですね。
    私が見た中ては今まで誰もやってなかったと思います。
    ママが使用されたパスタ何mm?

  5. またまた美味しそーな😍 歳のせいか、最近カルボも敬遠しがちでしたが、これは食欲そそられますー❤️きっと作らせていただきます‼️彩りもすごくいいですね🌟

  6. これは絶対おいしい😆✨見た目も綺麗だし
    簡単♪いつも為になるレシピを有り難うございます♪

  7. 昔若い頃、一度失敗してしまって、それ以来作っていませんでした。今日は30年ぶりのリベンジ!先生のレシピで超美味しく出来ました❤️🙏🏻❤️❤️

    お野菜もとても美味しくて、栄養バランスも完璧❣️本当に感謝です🙏🏻❤️❤️❤️❤️

  8. 元気ママさんの動画を見て、人生で一度も使った事無いけど今日ナンプラーを買って来ました(^-^)
    カルボナーラもですが、色々試してみたいと思いますo(^-^)o

  9. お店のパスタみたい✨
    目にも鮮やかで、食卓が映えますね✨🍝( 'ч'๑ )ŧ‹"ŧ‹"✨

  10. 野菜いっぱいで、
    美味しそうですね。
    是非作ってみます。
    いつも手際のいい
    楽しい♫♫♫動画❤️
    ありがとうございます🥰

  11. カルボナーラだと栄養的別に野菜のおかず作らないといけないのがこれだと 楽チンだし彩りもきれいだし美味しそうだし すごく良いですね‼️