パリパリ！鶏ササミのコーンフレーク揚げ

はじめましてfuyu’s kitchenです。
ご視聴くださり、ありがとうございます。

冷蔵庫にある食材を使った簡単で美味しいレシピを中心に
僕が日々作っているご飯を紹介するチャンネルです。

本業はスタイリストをしています！
料理を始めたきっかけは…
お酒が原因で体を壊したのを機に
食生活を一から見直そうと思い、自分で料理を作るようになりました。
それまでは料理に全く興味がなく、ほぼ毎日外食でしたが
塩分・油分を考え、いろいろ作り始めると料理の奥深さを知り
完全にハマってしまいました。

今となっては大切な趣味の一つであり、日々の暮らしの楽しみとなっています。
そんな楽しく簡単で美味しい料理を皆様にお届けしたくてこちらをはじめました。

今日のメニュー
『fuyu’sキッチン〜鶏ササミのコーンフレーク揚げ〜』

★材料　(４人分)
鶏ササミ肉　８本
コーンフレーク（無糖）　適量
塩・コショウ　適量
サラダ油　適量
小麦粉　１cup
卵　２個
水　５０cc

★材料　(タルタルソース)
ゆで卵　１個
紫タマネギ　少量
自家製ピクルス　少量
砂糖　小さじ１／３
マヨネーズ　大さじ５
塩・コショウ　少々　

★ポイント
コーンフレークの砕き具合で、いろんな食感が味わえます。
タルタルソースは自家製のピクルスを使用してみました、そちらは別動画にて
レシピを紹介していますので、ぜひご覧ください。

＃おつまみ　＃フィンガーフード　＃パーティー料理