たっぷりキャベツと小エビがサイコー

たっぷりキャベツと小エビがサイコー

今日は肉と炒める事の多いキャベツを、小エビと炒めました。シャキシャキのキャベツと、ぷりぷりの小エビが良く合います。三葉の風味も良いですが、無ければ無くても。三葉の代わりは、炒め物に出来そうな野菜があれば、何でも良いと思います。
　豆板醤もピリッと効いて、ご飯にもビールにもピッタリ！是非作ってみて下さい！

材料
キャベツ1/4約220 g
白葱1/5本
三葉約25 g
エビ150 g

炒める調味料
酒 大匙1
水　大匙1
塩　小匙1/2
砂糖　ふんわり小匙1/2
水溶き片栗粉　少々
ニンニク　適量　
生姜　適量
豆板醤　適量

#キャベツ　#えび　#かんたんレシピ