やってみて解る事有るよね！豚コマとごぼうのぐりぐり唐揚げの作り方！
材料一覧！
豚コマ ３００グラム
ごぼう 4分の１
お好きな野菜 適量
調味料一覧！
塩胡椒 少々
酒 大さじ1杯
醬油 大さじ1杯半
味の素 小さじ半分
おろし生姜 小さじ2杯
片栗粉 適量
揚げ油 適量
マヨネーズ お好みで
今回は安くて美味しい豚コマを使って唐揚げ作ってみました～若干の反省点は有りましたがとっても美味しい唐揚げが出来ました～まだまだ可能性が有るぐりぐり唐揚げはもう少し研究して色々作っていきたいと思います
毎日楽しい～(^^♪♫♪(笑)
＃ぐりぐり唐揚げ ＃ごぼう料理 ＃唐揚げ
26件のコメント
けんますさん凄いです!
これで酢豚作っても美味しいかも?
料理は日々精進ですね😃
これからも頑張って下さい😆
形を作る前のぐりぐり混ぜたときに味付けをしたらどうだろう？
ささがきゴボウが入ったさつま揚げがありますがこれは豚肉バージョンですね。これはアイデアですよ。駅蕎麦のトッピングにあると良いなぁ。
素麺が余ってので以前やってた
冷やし肉蕎麦の
あったか肉素麺バージョンやってみました
美味しかった〜🎉🎉
ザクザク美味しそうですね✨
やってみますね。
師匠こんばんは！職場でチラッとタイトル＆サムネ見てから気になっていました＾＾
ごぼうの食感アップさせるという発展の余地あるってことで、まだまだ工夫で良くなりますね。
また、タレなども作ったりとか、アイデア次第で幅が広がりそうです。いろいろ考えて試してみたいです♪
今回もけんますさんの素晴らしい閃きに感動しております😊👍
めちゃめちゃ美味しそうな唐揚げですね❗️ごぼうの切り方によって味や食感が変わるんですね✌️早速、作ってみたいと思います‼️
ごぼうちゃんが入ったらもう食べたくて仕方ない🤤明日作ります😁いいアイデアありがとうございます😋
お疲れ様です。一人で、できる料理って楽しいです。けんますさんのおかげで楽しいです。～😄けんますさんのアイデアと笑顔に感謝～😄
いいね👍
そろそろCMの依頼来ませんか？応援してます(^^)
ごぼうの切り方といい、豚コマをそのまま丸めるやり方といい、けんますさん本当に面白い感性😆
でも味は確かですもんね！！
けんますさん🎵おはようございます✨
昨日はライブ見れませんでした‼️😭
グリグリやってみます🎵
ゴボウはコロコロでいこうかな😃
いつもお料理の事考えてるけんますさん🎵
スゴいです😌💓
豚こまを丸めた唐揚げ自体柔らかくて美味しいんですよね！
空洞あるからすぐ火が通るし！
(けんさまがいつか教えてくれた✨)
フフフ、私はささがけが上手にできないのでいつもピーラー使ってまーす😁💦
『毎日楽しい‼️』『めっちゃめっちゃ美味しい‼️』に元気をもらいます
しかしダイエットしている僕にはとても腹が減る(T ^ T)
美味しそう食べたい我慢だ(T ^ T)
何時もながら拝見してますよ。
師匠の食いっぷり良いですねー食欲満開。美味しいに決まってます。
豚の代わりに牛にすると牛蒡の相性が良くなると思います。。牛蒡のうどん明日の昼メシに作りますよー。
仙台演歌爺ちゃん
化調いれたら間違いない
けんますさんも、オヤジでしょう😎私もだけど❗
やってみます！！
料理以外にも言えることかもしれませんが、伸び代があるのに満足したらそこで完結してしまいますね。
少しでも疑問に思ったり改良点があると感じたら反省し、次に活かす…。
それが出来るからけんます師匠は常に閃きを現実に出来るのですね♪
(◍︎´꒳`◍︎)
けんますさん〜🥰作ってみました。レンコンもみじん切りにして入れました。大好評🎉でした!ありがとう、凄く美味しかったです。毎日、美味しい〜😍👍
今日、作りました😄
スーパーで売ってる、ささがきごぼうを使ったら、ちょっとごぼうがたくましすぎました😅😅
ごぼうの量も多かったかもですが😅😅😅
味は、抜群でした‼️
またリピしまーす😃
けんますさんの改良版も、またUPして貰えたら嬉しいです🎵
美味しそう‼️筍や蓮根、ニンジンも入れたらどうかな⁉️よし今日作ります🎵いつも楽しい料理ありがとう🎵
美味しそう🎵😆❤️
コロナの中頑張ってください。
ナイスですよね💓ごぼうは体にいいし👍💓