餃子の皮でカレーサモサ【きちんとキッチンbydaiei】
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餃子の皮でカレーサモサ
【参考】
1人当たり単価 61円(調味料除く)
1人当たりカロリー 251kcal
1人当たり塩分 1.1g
所要時間 20分
【材料…2名分】
餃子の皮…10枚
じゃがいも…2個（300g）
★塩…適量
★こしょう…適量
★カレー粉…小さじ1/2
★マヨネーズ…大さじ1
揚げ油…適量
ケチャップ…大さじ2
【手順】
1. じゃがいもはよく洗い、濡れたまま耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。
2. 熱いうちに潰し、皮を取り除き★を加えて混ぜ合わせる。
3. 餃子の皮で包み、180℃の揚げ油で3分揚げる。
4．ケチャップを添える。
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