stayhome期間のわが家食卓「発酵ごはんとみりんスイーツ」

stayhome期間に作った、発酵ごはんとみりんスイーツをご紹介しています。

アボカド納豆丼レシピはこちら♩

材料(2人分)

・ご飯 2膳分
・アボカド 1個
・しょうゆ麹 大さじ1~
・黒酢 小さじ1
・すりおろしにんにく 1かけ
・すりごま 大さじ1
・ごま油 小さじ1
・ねぎ お好みで
・卵黄 2個

作り方

1.アボカドを1㎝角に切る。

2.ボウルに1としょうゆ麹、黒酢、すりおろしにんにく、すりごま、ごま油を入れて混ぜる。

3.ご飯をよそったどんぶりに2をのせ、上に卵黄とねぎをトッピングしたら完成。

みりんスイーツのレッスン情報はこちら♩

https://reserva.be/minamoto19

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