【お店の味】激ウマ!辛味噌豆乳つけ麺

#簡単レシピ #つけ麵 #自炊

今回は家で出来るお店の味「辛味噌豆乳つけ麺」を作りました🍜
(材料費:約250円)

1週間作り続けて、
納得のいくつけ麺ができました!

マジでお店レベルの味です😋

特別な食材は不要なので、
ぜひ試してみてください〜✨

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■材料(1人前)
・牛豚ミンチ 30〜40g
・刻み玉ねぎ 少々(水にさらしたもの)
・ごま油 大さじ1
・ニンニクチューブ 小さじ1/2
・生姜チューブ 小さじ1/2
・豆板醤 小さじ1/2
・刻みネギ 少々
・水 100cc
・味噌 小さじ2
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・無調整豆乳 100cc
・ニンニクチューブ 小さじ1/2
・醤油 小さじ1
・ポン酢 小さじ1
・麺(つけ麺用の太麺がおすすめ)

◎トッピング(お好みで)
・味付け玉子
・チャーシュー
・メンマ
・海苔
・刻みネギ

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使用している調理道具

・Iwatani カセットフー 達人スリムⅢ
http://www.i-cg.jp/product/konro/cb-ss-50/

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music:オーディオ ライブラリ / Blue Dream – Cheel

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