ふるふる豆腐と染みた肉【食材3つ】美味しい肉豆腐が完成します。白飯消えます・・・

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豆腐   1丁
挽肉   150g~200g
ネギ   1本
しょうゆ  大さじ2
酒     大さじ2
砂糖    大さじ1
みりん   大さじ2
水     100ml
顆粒だし  小さじ1  ★出汁を100mlです

☆★動画で使用している道具などはこちらにまとめてあります。
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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15~公開予定。
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#限界食堂#料理#

22件のコメント

  1. 焼き目のついた豆腐で
    さむーい日に熱燗と一緒にいただきたい😍
    ご飯に乗せて食べるなら、おつゆの染み込んだご飯はたまらないでしょうねぇ😋

  2. いつも、大胆なレシピで、驚きます。簡単な材料で、作りやすいかも?肉は細切れだけど、ちょうど、葱も豆腐もあるし….🤔….やってみようかな?

  3. 肉豆腐好きでよく作るからプーさんのレシピも加えたい
    始めに肉と調味料混ぜてしまうの楽でいい~

  4. 普通に豆腐を食べてたけど飽きて来てた😅豆腐に焼き目つけたら美味しそう🎵
    蓋を開けた瞬間のぐつぐつにやられた🥰

  5. 先日肉どうふ作る際、焼き豆腐をわざわざ買いました。木綿豆腐焼けば良いのか…ひき肉使うのもお財布に優しい。感謝❤

  6. 明日の夕食メニューは決まりかな WWW
    豆腐をしっかり焼くのも意外だし、豚コマとか牛切り落としじゃなくて、挽き肉を使うのも意外
    流石です👍

  7. 肉豆腐って、すき焼きっぽい味付けなので、お手軽に幸せ気分になれますよね~😋
    しっかり焼きしめれば、豆腐ステーキの様な、良い豆の味も出てきそう🎵
    味付け用のタレと具が一気に入るので、いちいち火加減見ながら、さしすせそっと調味料を加えずに済んで楽々

  8. ひき肉で肉豆腐は作ったことないです!豆腐も焼くのかぁ🤔
    いつもながらぷーさんの調理方法が参考になります☺️
    これは白米にぶっかけてかきこみたくなりますね😋

  9. このレシピも2〜3人分っすか?サンパウロでは長ネギに出会えないから、どうしても食べたいんで、やっぱ分けて欲しいっすm(_ _)m

  10. この前、すき焼きやる時に焼き豆腐を買い忘れてて、冷蔵庫にあったお豆腐を「水抜きして」フライパンで焼いて入れたんだけど、美味しくなくて😅水抜きしなくて良かったのね〜。これもやってみます💪

  11. 追加でキャベツ、キノコ類、人参を入れても美味しい組み合わせ🎉
    くまさんに感謝(ㅅ´꒳` )😊
    感謝❗️🙌✨🙌感謝❗️🙌✨🙌

  12. 明日買い物するつもりだから、この3つの材料忘れずに買わなくっ。。。2回分買っても良さそう😋

  13. 人生初の肉豆腐、美味しくできましたー
    作ってから報告しようと思っていたので、少々遅くなりましたが、、、
    くまさん食堂は、初心者でもチャレンジできるのでとてもいい。
    次は少し具材を工夫して、また作りたい。ありがとう。

  14. いま作ってみました。
    美味しい✨ご飯に合う優しい味ですね。ひき肉なのもすごくいいです💕
    また作ります。

  15. これは材料もみっつで簡単美味しそう!まさか挽き肉とは思いませんでした。
    でもこの手の動画で、最後に振り返り部分があるのをよく見かけるけど、あれいります?前半か後半かどっちかで良くない?😅と思うのはワタシだけですかね?