【8分で!?茄子に味染みっしみ🍆豚肉と茄子の煮浸し】

ナスにしみしみ。レチンで簡単すぐでき ちゃう。ナスと豚肉のびたし紹介するよ。 煮びたしって超面倒なイメージあるよね。 野菜素揚げして味染み込ませて面倒すぎて 作るの諦めてたけど電子レンジ使えばマジ 楽チン。煮る時間も弱火でたったの8分だ ぜ。ナスが食ったくになるほど味染み込む ぜ。エンチン時間はたったの3分。作り方 の詳細はキャプション見てよな。はい。 ほら、これ見て見て見て。ナスに味 ごっつい染みてる。もうこの時点で金キに 冷えたビールが冷蔵庫で待機。今夜の晩酌 はこいつに決まり。作ってや。

作り方はこちら▼

【材料】
豚ロース薄切り…150g
茄子…3本
酒…大さじ1
●水…200ml
●和風だしの素…4g
●醤油…大さじ1
●みりん…大さじ3
●塩…ひとつまみ

【作り方】
①茄子のヘタを切りピーラーで数箇所皮むく。

②斜めに半分、縦に半分で4等分し耐熱皿にのせ酒大さじ1をとふんわりラップをし、600Wで3分加熱。

③フライパンに●と豚肉を入れ煮立たせ
アクを取り茄子を加える。

④アルミホイルで落とし蓋をし
弱めの中火で8分煮る。

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