【レンジで作るプロの味】ツナとトマトのパスタ地中海風パスタ
う、そうね。今日はチーズていきましょう 。完成です 。今日 は こちらツとトマトのパスタですね。こちら を作っていこうかなと思います。夏なので やはりトマトが美味しいですよね。酸味が あって、え、それにですね、ツをツに トッピングしてタンパク質を増やして、え 、を取れるように、タンパク質たっぷり 取れるようにして作っていこうと思います 。ではやっていきましょう 。はい、ではやっていきましょう。えー、 まずですね、材料ですね。え、つナです。 つナ1つと、え、今日カットトマトどこで も買えると思うカットトマトです。あと ちょっと旨味足りないと思うので 白出し少し使います。あといつも通り ガーリックパウダー、 え、唐辛し、まずちょっとケイパーですね 。寒めたすためにケイパーを使っていき ます。大体オイル付けになってると思うの で、塩のオイル付け、酸っぱいオイル付け になってるので、え、よく洗ってから ケーパーを使用してください。あと全部 パスターですねとオリーブオイルなので 使って作っていきます。で、まずこの パスタを入れていきます。ゲームパター いつも通り80gになってるので80g ですね。そこに水を足していきます。 200ccなんですけど、ちょっとトマト に今日水があるので少し、え、少なめに やっていこうかなと思います。150に 今日はしましょう。150 [音楽] 。そこにトマト [音楽] を、え、100g 。ま、水分も履いてると思うので、トマト カの中に、ま、このパックのようなもので もいいんですけどなので、その水分ごと いいちゃいます。で、ガーリックパウダー 。はい。で、 唐辛しにケイパーを少しですね。ま、10 粒ぐらいます 。で、あと この白出しです。 でかい。白出しを入れていきます 。新品みたいなので 。えっと 、5 、5g、5cc入れました 。はい。 そして、えー、シチキンですね。シチキン 。こちらを入れていきます。半分だけ入れ て、え、半分 は後から上から乗せましょう 。半量を入れます [拍手] 。半量を入れて最後に 塩1g。はい。これでレンジでかけていき ます。9分です 。はい、では9分ですね、経ったので開け ていきます 。ほい 、こんな感じです 。これを、え、混ぜていくんですけど、 さっきどうもオリーブオイルを入れ忘れた みたいなので、今追加します 。はい。で、これを、ま、軽く混ぜていき ます。 チキンね、たくさん入ってるのでタンパク 質、え、たくさん取れますしね。トマトも たくさん入ってるので栄養たっぷりですね 。よいしょ。で、軽く混ぜていただい ていきましょう 。今回、え、チーズかけないんですけど [音楽] 。で、混けます 。よいしょ 。よいしょ 。こんな感じです。そしてソース 。ソース 。う、うまそう 。うまそうです 。このレンジのパスタはソースが めちゃめちゃ上手にできる。本当に。 そして、あの、この全部が全部という麺 ですね。この僕が使ってるエ豆の麺なん ですけど、これが非常に入荷しやすいので 、あの、ソース作りやすいです 。なので、ソースたっぷりトロトロの ソースができます。簡単に。めちゃ簡単に できるので、これすごいいいです。逆に スリームちょっと多めに作ってもらった方 があのソースたっぷりできるので割と ソース随分多めでもあの しっかり混ぜていただけれ ばソースできるのでとろみがつくの でこれにチーズです ね合味ていき ましょうよし。 遅い 。遅い。今日は僕はパルミジャーの レジャーの使ってます。 え、チーズは出してもいいですけども。 こんな感じで。よいしょ 。完成です 。はい、ではこちらを食べていきます。 [音楽] ソースたっぷりでね、いい感じなんで、 チーズと絡めてちょっとね、旨味ないと 思ったんで、えー、出し足しましたけども どうですかね?いただきます 。うん 。美味しいです。 [音楽] ちょっとう味なのでね、もうちょっとあの 、濃い味好みの方は塩とか出汁を増やして もらった方がいいかもしれないですね。ま 、僕割とうさ味好きなので、あの、これで も全然大丈夫です 。うん。うまいです [音楽] 。またね、今回のこの詳しいレシピであっ たり、え、エースなんかもね、ノートで 紹介してるので、よかったらそちらも、え 、参考にしてみてください。ではまた。 [音楽]
【レンジで作るプロの味】ツナとトマトのパスタ地中海風パスタ
🍝 茹で時間で作れるのに、プロの味。
「時間がない」「健康が気になる」そんな人のために――
本場シチリアで学んだレシピを、レンジだけで再現できるように仕上げました。
✅ 味は本格
✅ 作り方はシンプル
✅ 栄養バランスも◎（高たんぱく×低糖質）
📘 詳しいレシピと健康・美容の知識はこちら【note記事で公開中】
▶️ レシピの背景・栄養解説・プロの調理のコツまで丁寧に書いています。
**読むだけで「料理がうまくなる」＋「体も肌も変わる」**内容になっています👇
👉 https://note.com/kota219
🧂 使用食材・器具（Amazonリンク）
ZENBヌードル（黄えんどう豆100%）
絶品レンジでパスタ（茹で器）
🧑🍳 作り方の概要（材料）
材料
ZENB 80g
オリーブオイル３０cc
水150cc
ツナ缶70g
カットトマト100g
ケイパー１０粒
ガーリックパウダー少し
チーズお好み
唐辛子３つ
※詳しい配合と調理のコツ、栄養素はnoteで解説しています。
🧑🍳 このチャンネルについて
元トヨタの設計士 → イタリア・シチリア島ミシュラン店で修行 → 飲食歴20年・繁盛店オーナー。
アニメコラボ商品やメディア掲載の実績あり。
**「料理 × 健康 × 見た目の変化」**を軸に、
**“キッチンから人生を変える”**方法を、noteやYouTubeで発信しています。
🏠 店舗情報（岐阜・カルタジローネ）
Osteria Caltagirone（カルタジローネ）
岐阜県岐阜市神田町4‐4（岐阜駅から徒歩10分）
TEL：058-266-6007
公式サイト：https://caltagirone-gifu.com
【営業時間】
ランチ：11:30〜14:00（土日祝）
ディナー：17:30〜21:30（L.O.）
定休日：月曜／火曜ランチ（祝日は営業）
▶️ 関連動画もチェック！
・【イワシのパスタ】 https://youtu.be/u79DUsh0xLM
・【ウニのペペロンチーノ】 https://youtu.be/BquhxxjmKUY
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