鶏ささみときゅうりの梅和え 志麻さんのレシピ Chicken breast and cucumber with plum sauce
志麻さんの「鶏ささみときゅうりの梅和え」を作りました。
梅肉の酸味を効いて、さわやかでさっぱりとした口当たりです。
夏場でも食欲をそそりますし冷やしておくと、さらに美味しさが引き立つ一品です。
作り方もシンプルです。
材料
（2人分）
鶏ささみ 4～5本
塩 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1
きゅうり 2本
はちみつ梅干し 3～4個
ごま油 小さじ1
#鶏ささみ #きゅうり #梅
参考レシピ
タサン志麻著書 志麻さんの自宅レシより
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