キャベツのカレースープ

キャベツのカレースープ

■作り方（４人分）
□材料
キャベツ・・・1/3個
ソーセージ・・・8本
ジャガイモ・・・6個
タマネギ・・・1/2個
固形スープの素・・・1個
カレールー・・・2カケ
水・・・600cc
塩・・・少々

■作り方
1.キャベツは8等分、ジャガイモは４等分に切る。タマネギは薄切り、ソーセージは切れ目を入れる
2.油を熱した鍋に①を入れ炒め合わせる
3.②に固形スープの素、水を加え、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る
4.カレールーを加え、ひと煮立ちして塩で味を整えたら完成