鍋の素で うまさマシマシ！ しっとり 旨辛 フライドチキンの レシピ 作り方
旨辛 フライドチキン のレシピと作り方を動画でご紹介します。キムチ鍋の素に漬け込むから味付け簡単！外はカリッと香ばしく、中はジューシーな鶏肉の食感がたまりません。キムチのコクとピリ辛風味が絶妙で、ひと口食べると止まらなくなるおいしさです！
■材料（3〜4人分/30分)
・鶏もも肉：500g
・キムチ鍋の素：50cc
☆小麦粉：50g
☆片栗粉：50g
☆塩こしょう：少々
☆コンソメ：小さじ1杯
☆七味唐辛子：小さじ2杯
・卵：1個
・サラダ油：適量
■下ごしらえ
・鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、4等分に切ります。
・卵は溶いておきます。
■作り方
①鶏もも肉の皮目にフォークで穴をあけ、キムチ鍋の素に15分漬け込みます。
②別のボウルに☆の材料を混ぜ合わせます。
③①の鶏肉を溶き卵にくぐらせ、②をまぶします。
④フライパンにサラダ油を深さ3cm入れて170℃に熱し、③をじっくり揚げ焼きにして完成です。
■コツ・ポイント
余ったキムチ鍋の素を使って、手軽に味に深みを出すことができます。鶏肉を揚げる際は、揚げ色が付きすぎないよう油の温度に気を付けてくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/48021
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