カレー味唐揚げ!夕飯にも、お弁当にも美味しい!るるちゃんごはん Curry flavor chicken fried รสแกงกะหรี่ไก่ทอด카레 맛 치킨 튀김Japanese food

たまには、いつもと違う味のからあげいかがでしょうか?
「カレー味唐揚げ」
【材料】
鶏もも肉 3枚
酒    大さじ2  
カレー粉 大さじ1
醤油   大さじ1・1/2
砂糖   大さじ1/2
オイスターソース  大さじ1/2
すりおろしニンニク 大さじ1
すりおろし生姜   大さじ1/2
片栗粉  1/2カップ
薄力粉  1/2カップ

「キャロットサラダ」
【材料】
人参  1本
塩   少々
オレンジジュース50cc(果汁100%)
レモン汁 大さじ1
コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ2
干しぶどう 適量

チーズ風味ポテトサラダ
【材料】
じゃがいも 2個
マヨネーズは控えめ 
生クリーム 大さじ1 
塩     適量
コショウ  適量
粉チーズ  適量

“Curry flavor chicken fried”
【material】
Chicken thigh 3 pieces
2 tablespoons of sake
Curry powder 1 tablespoon
Soy sauce 1 さ 2 tbsp
Sugar 1/2 tbsp
Oyster sauce 1/2 tbsp
Grated garlic @ 1 tbsp
Grated ginger 1/2 tbsp
Potato starch 1/2 cup
1/2 flour flour

“Carrot salad”
【material】
1 ginseng
A little salt
Orange juice 50cc (fruit juice 100%)
Lemon juice 1 tablespoon
Pepper a little
Olive oil 2 tablespoons
Dried grapes-appropriate amount

Cheese-flavored potato salad
【material】
2 potatoes
Mayonnaise is modest.
Fresh cream 1 tablespoon
Salt appropriate amount
Pepper appropriate amount
Grated cheese appropriate amount

“รสแกงกะหรี่ไก่ทอด”
【วัสดุ】
น่องไก่ 3 ชิ้น
สาเก 2 ช้อนโต๊ะ
ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 1 さ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมขูด @ 1 ช้อนโต๊ะ
ขิงขูด 1/2 ช้อนโต๊ะ
แป้งมันฝรั่ง 1/2 ถ้วย
1/2 แป้งแป้ง

“สลัดแครอท”
【วัสดุ】
1 โสม
เกลือเล็กน้อย
น้ำส้ม 50cc (น้ำผลไม้ 100%)
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยเล็กน้อย
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
ปริมาณองุ่นแห้งที่เหมาะสม

สลัดมันฝรั่งรสชีส
【วัสดุ】
2 มันฝรั่ง
มายองเนสค่อนข้างเรียบง่าย
ครีมสด 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือในปริมาณที่เหมาะสม
พริกไทยในปริมาณที่เหมาะสม
ปริมาณชีสที่เหมาะสมขูด

“카레 맛 치킨 튀김”
【재료】
닭 허벅지 3 개
술 2 큰술
카레 가루 1 큰술
간장 1 작은 2 큰술
설탕 1/2 큰술
굴 소스 1/2 큰술
갈비 마늘 @ 1 큰술
강판 생강 1/2 큰술
감자 전분 1/2 컵
밀가루 가루 1/2

“당근 샐러드”
【재료】
인삼 1 개
약간의 소금
오렌지 주스 50cc (과일 주스 100 %)
레몬 주스 1 큰술
약간 후추
올리브 오일 2 큰술
말린 포도 적정량

치즈 맛 감자 샐러드
【재료】
감자 2 개
마요네즈는 적당합니다.
생크림 1 큰술
소금 적당량
후추 적당량
강판 치즈 적당량

27件のコメント

  1. 唐揚げは色んな味がありますが カレー味も良いですね🤗
    レシピが世界配信感でてて最高ですね!参考になります

  2. 唐揚げ大好きです。😍😍
    カレーの味だともっと美味しいかも😋😊
    この間お店で食べたんですがるるさんの方がなんとなくもっと美味しく見えます。😍😋

  3. 美味しそう!カレー粉のほかに色々な調味料…漬け込むのがポイントですね😊付け合わせのレシピも嬉しかったです💕

  4. 唐揚げもさることながら、サラダ2種おいしそうです。早速チャレンジしようかな?😋

  5. 中共ウィルス惨禍の中皆様如何お過ごしでしょうか。
    今回は、料理コメントではなくKusuさん宛の報告です。

    さて、我が家に於きましては昨年より秘密裡に計画を進めて参りました『八代目 林家正蔵風 牛スジ丼』の再現を実行しました。調理に長時間を要することから、3月末に娘が就職の為に東京へ引っ越す時を狙って台所を占領する必要が有りました。
    で、結果は如何にと申しますと、再現には成功したものの食品としては不適格のものが出来上がりました。
    『八代目 林家正蔵風 牛スジ丼』成るものは、その昔、東上野の稲荷町の四軒長屋にお住まいだった八代目正蔵師匠が、年始挨拶の弟子や落語関係者に振舞ったと言われる伝説の料理です。
    一斗缶分の牛スジを柔らかく煮込んで、酒と醤油だけで味を調えたと伝承から『砂糖』を一切使わないものです。

    結果、極めて上質のトロトロ牛スジ煮込みが出来上がったのですが、調理に使った日本酒のアルコール飛ばしに失敗(と言うか全く飛ばせていなかった?)して、メチルアルコール(CH3CH2OH)がどうも毒性が強いアセトアルデヒド(CH3CHO/二日酔い成分)に変わって食材に残ってしまいました。
    理屈の上では、アセトアルデヒドの沸点はアルコ-ルより低い6~70℃なので煮込み中に揮発すると考えていたのですが、試食後に酷い『二日酔い』に陥り4日間片頭痛と体調不良に襲われた次第です。しかたなく出来上がった1.3Kg分の牛スジは泣く泣く廃棄しました。。。

    女房と娘が中共ウィルスで大騒ぎの東京で新居の片付けをしている最中に、親父は九州で自ら招いた禍で悩まされていましたが、毒性物質はできたものの仕上がり品質は絶品で、味も関東人好みの甘塩っぱさではないかと思われます。

    このままでは悔しいので、4月になりましたら更に買い増し2Kgの牛スジを用意して復讐戦に挑む所存です。

  6. るるさんお元気でしたか?
    またまたパワーアップした動画に😳唐揚げ君可愛い😆
    料理は勿論美味しそうでご飯食べたのにお腹が鳴りそうです😅
    デザートじゃないけど別腹でつまめます😁

  7. めっちゃ美味しそうですね!
    参考にして作ってみたいです!
    いいね押しときます!
    よかったら僕のとこにも遊びに来てください。

  8. カレー味にすると何でもおいしくなりますね!?
    そう言えば、昨日の朝(夕方起きなので・・・)ご飯は、カレーうどんを作りました。😘

    カレー風味にするにはカレー粉もいいですけど、愛知県にはオリエンタルカレーと言う粉のカレーがあるので、料理が楽々です。😘

  9. カレー味の唐揚げはとっても美味しそう〜🤤🤤🤤子供たちは喜ぶですね💖💖
    素敵なレシピを教えてくださって、ありがとうございます☺️

  10. 美味しそう〜カレー大好きなのでカレー味の唐揚げもアリですね!今度試してみたいと思います♪

  11. カレーも好きで唐揚げも好きなのでカレー味の唐揚げとか2つの好物を一気に楽しめて最高ですね😊😊😊

  12. kusuるるさんのお料理動画はテンポ良くわかりやすいしお料理のワンポイントなどもふんだんに教えていただいてすごくためになります❣️カレー味の唐揚げ、美味しそうですね!カレーも唐揚げも大好き!

  13. よし!完全防備で買い物行ってくるε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
    毎日、お家ご飯でレパートリーなさ過ぎて笑える😂
    テレワークで、旦那のお昼ご飯はラーメンか蕎麦かうどん😂
    いつもお料理教えてくれてありがとうございます💕