いいかげんに作るうまいおつまみ　【サバ缶を使って簡単にできるなめろう】

いいかげんに作るうまいおつまみ　【サバ缶を使って簡単にできるなめろう】

どうも、ミスターデリッシュです。
今回はサバ缶を使った、なめろうを紹介したいと思います。
簡単にできるので晩酌のおつまみに是非。
ご飯の上にかけて食べてもおいしいですよ。

材料
サバ缶水煮　　　　　　１缶
味噌　　　　　　　大さじ１
こいくち醤油　　　小さじ１
みりん　　　　　　小さじ１
みょうが　　　　　１個
大葉　　　　　　　３枚
卵黄　　　　　　　１個
白ゴマ　　　　　　好きなだけ

作り方
①　サバ缶の汁をきってザクザク切る
②　切った①に味噌、醤油、みりんを入れて混ぜる
③　みょうが、大葉を細く切る
④　混ぜた②に③を入れて切りながら混ぜる
　　※後からミョウガを入れるのは食感を残すため　
⑤　お皿んび盛って真ん中に卵黄を乗せる
⑥　白ゴマを好きなだけかける

使用している調理器具
包丁　堺一文字光秀　牛刀
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包丁　堺孝行　ペティーナイフ
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耐熱ガラスボウル
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まな板
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鍋
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オーブンレンジ　ヘルシオ
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