【小麦粉不要】レンジで1分30秒。「きなこ蒸しパン」ふわふわで濃厚！きな粉だけで美味しい！【グルテンフリー】
材料や使っている道具は↓
——————————————————
memo
——————————————————
以前投稿したきな粉のケーキを作ろうと思ったら、クッキングシートで作ってなかったので試してみました。
メレンゲの硬さはそこまで必要なく、むしろ柔らかめのほうが良いということで、袋でシャカシャカして軽く泡立てる形にしました。
電動のホイッパーでも、手動のホイッパーでも、メレンゲを泡立てる専用のやつでもなんでも良いです。簡単です✌
——————————————————
使ったもの
——————————————————
卵 1個
きなこ 大さじ1
水 大さじ1/2
砂糖やラカントなど 10gほど(大さじ1ぐらい)
——————————————————
使った材料や道具の詳細
——————————————————
アルファミック オーブンペーパー 30cm×50m 無漂白
https://amzn.to/3YwF87H
タニタ(TANITA)デジタルクッキングスケール KD-321
https://amzn.to/42t9ech
他にも気になるものがあったらコメントしてください！
Amazon / 楽天 / その他アフィリエイトリンクを使用しています。
——————————————————
各種SNS、連絡先
——————————————————
Twitter ▶ https://twitter.com/bakubaku_pan
Instagram ▶ https://www.instagram.com/bakuba_cook_dayo/
▼連絡先
お仕事のご依頼などは、以下URLからお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCIVgnw5Se9vlscb8gKVv2pw/about
#ばくばクック #きな粉 #グルテンフリー
48件のコメント
直近でベーキングパウダーの賞味期限切れを発見したので、材料少なめありがたい😂きな粉のデザート増えるの嬉しいです！
ほわぁ〜ビニール袋でメレンゲ作れるんですか！？楽しそうなので作ってみます！！
こんばんは🌙😃❗
お誕生日おめでとうございます🎉🎉🎉🎉
袋で卵白泡立ちましたよ～😊😊😊ビックリ👀‼
今回は🐥ちゃん助手に徹してましたね😊😊😊
この一年がばくばクックさんにとって良い一年になり増すように～😊
美味しそう 早速作ってみよう😊
明日日曜日なので、朝食に小学生の娘とつくりたいと思います
すごいです
きなこと卵と甘味だけなんて…
グルテンフリー生活してますが、BP使うレシピは多いのです
使わないでできるなんて、早速作ってみます
ありがとうございます😊
観るたびにお菓子作り面倒な私でも作ろうかなぁと思うレシピばかり！
今回も作ってみます♪😊
きなこも蒸しパンも好きなんで作ってみますね〜土日の朝ごはんやおやつにピッタリ😊
ポリ袋でメレンゲ作るのも初めて〜画期的!
120万人おめでとうございます🎉
ビニールでメレンゲ革命もびっくり‼️
そんな中
高さでうまくできたか判断&目測できない私のために、またもタッパーサイズ教えてくださいませ🙇♀️
いつも子供に米粉の蒸しパンを作っていたのですが、今日はその大事な『米粉がない！！』困り果ててたところで久々にYouTubeを開いたら…なんと！ばくばクックさんが神レシピをあげてるではないか！！！！！お砂糖は少なめにして、すぐに作ってあげたら、爆食い！！ふわっふわで、タンパク質もとれるし、オヤツに最適じゃないか！！！！これは一軍入り決定です！本当にありがとうございます！これからは神様と呼ばせていただきますm(_ _)m
正月に餅用に購入したきな粉がまだ余っていたのでどうしようかと思ってたんです😂
早速作りますね！ありがとう❤
ビニールでメレンゲ！！ 知ることができて、うれしい❤ ふわふわエッグメーカー探します！(笑)
袋シャカシャカでメレンゲが作れるなんて 感動しました！これで今まで諦めていたものが作れます～😭
教えてくださり､ありがとうございました😂
少ない材料で手軽に出来て、とても美味しかったです。作る時のコツとか色々教えてくださって、ホント神レシピ！また作ります。
しっかり泡立てはレンジ入れる前に竹串とかでぐるぐる生地をかき混ぜると大きな泡は消えるかもですね。
近々作ってみょ！
チャンネル登録者数120万人おめでとうございます😊
ダイエットスタートすると必ず
レシピ見て作ってます。
卵白泡だてるのめんどくさかったので
すごい助かります！
天才！
さっそく作ります！
ばくばくさん家の子供になりたい🏠
おわんでミニシフォンケーキできる✨️
自分はこちらのレシピ参考にぶんぶんチョッパーで作りました
ぶんぶんチョッパーでメレンゲ作って残りの材料もそこにぶち込んでって洗い物減らしたいズボラ工程だったけど美味しくできましたw
シャカシャカ結構大変でたので 今度は普通に泡だて器にしてみます
とても美味しかったので 娘にも紹介しました❤
ハードル低いし材料少ないし、たんぱく質もとれるしグルテンフリーでダイエットのいいおやつになりそうです、明日やってみまーす✨
作ってみました。ふわふわ、しっとり、きな粉の風味が香ばしくって😊美味しく戴きました。レシピありがとうございました。ココアとか抹茶、よもぎ等も試したいです。
冷めても、美味しかったです😋
やってみます 🧡ありがとうございました🥠☕️😋
砂糖の代わりにみりんでも出来ますか?
あと蒸し器でも作れますか?
メレンゲ妥協して、これくらいでいいか！って思ってやったらベットのベッドのマットレスみたいになった。笑
ばくばさん💜＼(^_^)／
きなこレシピ素敵です👍
メレンゲのやわらかさ大事なんですね…勉強になりました
クッキングシートの大切さも伝わりました
きなこクリームをサンドしたら美味しいそうですね✨
ばくばさん💜いつも沢山試食してくれてありがとう🙏
材料少なめ魅力的な動画でした👍お疲れ様でした👋
レンジでチンしてる時、めちゃくちゃ膨らみましたが、その後めちゃくちゃ縮みました💦
メレンゲが緩かったのかな？
メレンゲ緩めでも大丈夫と言われていたので油断しました💦
ホントにこれだけでできるの〜？って半信半疑で作ってみましたが、ホントにできました‼︎笑
色んなレシピできなこ蒸しパン作ってみたけど、これがシンプルで1番美味しかったです。
3パターンの違いを見るととてもわかりやすいです😊失敗をするタイプの私にはかなり役立ちます👍
お菓子作りを化学している😊研究者みたいな動画、いいね👍
こんなに簡単な方法を知れてありがたいです
なんて素晴らしい！
こういう方を天才というのですね！
でも、私は、レンジは持たない主義なので、蒸し器で作ることはできるかしら？
お弁当に持っていきたいのですが冷めても美味しいですか？
ありがとう ございました🙇
本当天才👏びっくりレシピありがとうございます☺︎
アレルギー持ちの子供に作れてたすかります😢
簡単小麦なしのおやつレシピ宜しくお願いします🤲
作りました。フワッフワにできました。ありがとうございます😊
想像以上に上手くできました！ふわふわで最高に美味しかったです！たぶん明日も作っちゃうw
すぐにできたしめちゃくちゃ美味しかった！！！
簡単に美味しく作れました！
きび砂糖を使用しましたが全く問題なし！
ビニール袋でメレンゲを作るアイデア天才すぎです！
おお、これなら料理しない人でも簡単ですね！！
父が糖尿病＆プチ脳梗塞をやって少し不自由なのですが、甘いものを欲しがるので、リハビリがてら自分で作るよう教えてみます。
有難うございますー✨
メレンゲ作るの嫌すぎて、メレンゲを使うあらゆるレシピをとばしてきたのに、今革命が起こった……………
きな粉めっちゃ余ってたからありがたいな……
いろいろ目分量でしたが簡単に美味しく出来ました
本当に素晴らしい👏
今、３時のおやつに作りました。
ビニール袋でメレンゲができるなんて、ビックリ
出来上がりは、フワフワで、ペロッと食べてしまいました
サイコーです
ベーキングパウダー無くてこれだけ膨らむのはすごいです。
ダイエットによさそう
와 맛있겟3ㅏ