超簡単なのにガチで美味いトマトクリームパスタができました。 #パスタ #レシピ #簡単レシピ #shorts

安くて簡単なのにガチで美味しいトマト クリームパスタを紹介します。今日も パスタ作ります。冷たいフライパンに ケチャップ大さじ3ニクチューブ2cm オリーブオイル大さじ1/2を入れて じっくり炒めていきます。カニカマは手で 咲きながら入れていってください。 ケチャップを最初に炒めることで酸味と 水分が飛んで旨味が増します。ケチャップ 自体が合わせ調味料なので追加の味付けは 塩のみにしていますが濃い味が好きな方は コンソメを小さじ1/2入れてください。 パスタが8割型湯茹があったら、多少水分 を残して牛乳を入れます。かき混ぜながら 中火で12分茹でるとある程度濃度が付い てくるので、そしたら火を止めてバターと 粉を入れてバターが溶けるまで全体を 混ぜ合わせたら完成です。生クリームを 使わなくても地図を入れることでしっかり 濃厚なソースに仕上がります。簡単な材料 だけで作ったとは思えないほど めちゃくちゃ美味しいレシピなので是非 作ってみてください。それではまた。バイ バイ。

6件のコメント

  1. ケチャップ 大さじ3
    にんにくチューブ 2センチ
    オリーブオイル 大さじ1/2
    かにかま 60g
    水 300ml(2人前は410〜450ml)
    塩 ふたつまみ
    パスタ(1.6mm7分茹で) 100g
    牛乳 100ml
    バター 8〜10g
    粉チーズ 大さじ1.5

    ※濃い味が好きな方はコンソメ小さじ1/2

  2. カニカマって、料理に使うとちゃんとカニ風味が出るから凄いよね✨作ってみます😆
    かずきさんの動画見てパスタ作るようになってから、市販のパスタソース買わなくなりました😊