【ホタルイカと菜の花のスパゲッティー】春感じる旬のパスタ！
今が旬ですホタルイカのパスタ出来上がり ですまずは下茹でした菜の花を一口大に 切りますホタルイカは目の部分をつまんで 取りますあとはアンチョビ1枚にんにく 鷹の爪冷たいオイルにニンニク投入 しっかり香りを移したら 鷹の爪 アンチョビ ホタルイカ 茹でた菜の花 同時にパスタも茹でてます ペペロンチーノベースに 少量のトマトソースで 旨味爆発おいしいソースが出来ました あとは茹で上がったパスタをよーく和え ます これとっても大事なポイントなんです 少量のトマトソースが入っているのでよく なじみます 今が旬ホタルイカのスパゲティ出来上がり ですチャンネルには他にもレシピ色々ぜひ ご覧ください
【ホタルイカと菜の花のスパゲッティー】春感じる旬のパスタ！
旬のホタルイカを使ったパスタは美味
ペペロンチーノをベースにトマトソースが入り旨味アップ！！
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