【アスパラガスのコンソメスープ】シャキシャキのアスパラがおいしい！洋風献立にも♪

【アスパラガスのコンソメスープ】シャキシャキのアスパラがおいしい！洋風献立にも♪

「アスパラガスのコンソメスープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ベーコン、玉ねぎ、アスパラガスの3種類の具材が入ったシンプルなコンソメスープです。洋風献立のひと品におすすめですよ♪

【アスパラガスのコンソメスープ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/110441

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・アスパラガス：2本
・玉ねぎ：30g
・ハーフベーコン：2枚
・コンソメ：小さじ2杯
・水：400cc
・塩：少々
・黒こしょう：少々
・オリーブオイル：小さじ1杯

■下ごしらえ
・玉ねぎは薄切りにします。
・ハーフベーコンは1cm幅に切ります。

■作り方
0:03 1. アスパラガスは根本の硬い部分を切り落とします。下から3cmほどをピーラーで皮をむき、2cm幅の斜め切りにします。
0:14 2. 鍋にオリーブオイルを引き中火で熱し、玉ねぎ、ベーコンを炒めます。
0:30 3. アスパラガスを加えてサッと炒め、水、コンソメを加えて沸騰させます。
0:42 4. 弱火で3分ほど煮込み、塩、黒こしょうを加えて完成です。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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