大絶賛お家で奪い合いになる!!「きゅうりの韓国漬け」やみつきになる美味しさ！きゅうり漬け・わさび漬け・作り置き・きゅうり消費
[音楽] 皆 [音楽] さキカンバーです今日はこちらのキュウリ を使って闇付きになるキュウリの韓国漬け を作っていこうと思い ますまずはピーラーを使って4箇所剥いて いき [音楽] ますピーラーで剥いた後はキュウリを しっかりと洗って ください次にキュウリの先端の下を両端 切り ますえその次に大体一口サイズで給料を 切ってって [音楽] ください切ったキリはこういったえポリ袋 やジップロックの中に入れて くださいその次に塩を 2つまみほど袋の中に入れ [音楽] ます中に塩を入れた後は揉み込んで ください空気が入って邪魔な場合はこの ような形で空気を一旦出してから揉み込む と揉みやすい ですしっかりとえ塩が全体に浸透するよう に揉み込んで くださいその後5分ほど待ち ましょう5分ほど待ちますとキュウリの 水分が出てくるのでそれを捨てて ください余分な水分を取った後はこういっ たボールの中に移して くださいその上に調味料を加えていきます まずは面水を大さじ1 ですその次にごま油を大さじ1入れて ください次にコチジャンを約1cm程度 入れて ください次にニンニクチューブを3cm ほど入れて ください調味料が入れ終わりましたたら しっかりと混ぜて くださいここでキュウリに含まれている 成分についてお伝えしようと思いますまず はキュウリには水分が95%含まれて ますそのためキュウリは水分補給にとても 役立ちますなので夏にぴったりの野菜です 他には血液凝固と骨の健康を助ける ビタミンK抗酸化作用があり免疫機能を 強化させるビタミンC視力や皮膚の健康に 役立つビタミンA抗酸化作用があり細胞の 廊下を防ぐフラボノイドが含まれてますお 好みでごま やのりなんかを入れて食べると美味しい です入れた後は軽く混ぜてあげれば完成 ですこれから夏本番なので夏バテや脱水 予防のためにも是非食事にキリを取り入れ てこの夏を一緒に乗り切りましょうご視聴 ありがとうございました
材料はこちら↓
きゅうり１本（180g）
塩２つまみ
ごま油大さじ１
麺つゆ大さじ１
コチュジャンチューブ１cm程
にんにくチューブ３cm程
ごま適量
のり適量
【オススメレシピ７選】
ブロッコリーはこれで食わないのは損
これほど美味い人参ナムルは知らないから見なきゃ損
最高に美味い鶏ハム
バカ美味いニラだれ
さつま芋だけあれば寒天なくても作れちゃう！素朴でほんのり甘くて美味しい！芋ようかんhttps://youtu.be/rZOuE3TemHU
【漬け玉ねぎ】ご飯にのせて最高！悪魔的な美味しさ‼時間で作り置きにバッチリ！
【キャベツレシピ】翌朝快腸納豆好きなら知らない人はいない納豆キャベツサラダ
案件やお仕事のご依頼先↓
rituotokomeshi@gmail.com
楽曲提供
株式会社 光サプライズ
曲名: リツのゆっくり料理しよう