ゼラチンでプルップル！飲めるプリン！【黒糖黒蜜プリン】
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黒糖黒蜜プリン
～材料～
卵 ２個
牛乳 ４００ml
黒糖 ５０g
バニラオイル 少々
黒蜜 少々
粉ゼラチン ５g
水 大さじ２
～作り方～
・粉ゼラチンに水を加えふやかしておく。
・ボウルに卵を入れ混ぜて置く。
・鍋に牛乳、黒糖、バニラオイルを入れ、弱火で火にかけ混ぜながら溶かし、沸騰直前まで温める。
・温めたら火からおろし、ふやかしておいたゼラチンを加え溶かす。粗熱が取れるまで置いておく。
・溶き卵に粗熱を取った牛乳を混ぜながら加え、１．２回濾す。
・プリンカップの底に黒蜜を入れて置き、そこに流し入れ冷蔵庫で固まるまで冷やして完成！
プリンには作り方が色々とありますが、今回はゼラチンプリンを作ってみました。
湯煎焼きやオーブンで焼くプリンも好きですが人にあげるとなると耐熱容器ごと渡さなくてはならない…。コストもかかるしわざわざ回収するのも手間だしと考えていたらゼラチンプリンならカップで作れるじゃないかと！
ゼラチンプリン作り方は簡単なのにとってもおいしくて驚きでした！
砂糖を黒糖にしたことで香りと風味が増し、カラメルも市販の黒蜜でお手軽かつ甘さが丁度いい具合になり一瞬で飲んでしまいました。
予定ではもう少しゼリーくらいの固さになると思っていたのですがめちゃくちゃプルップル！固まったのか分からないくらいでしたがプッチンできたので形にはなりました。
職場の人にあげたのですが以外にも黒糖が好評で嬉しかったです！！
そしてDAISOさんは最高の商品を出してくれていますね！！
プッチンできる容器まで売っているとは思いませんでした！！
見つけたら即買いするレベルでいいです。たまにしか見かけないのでレアです。
焼き菓子ばっかり作っているからこういうのもおいしくてたくさん作りかくなっちゃう！お菓子作りは作っているのも楽しいけど食べる幸せもあるからやめられないってばよ。
ここまでみてくれてありがぎゅうにゅう！
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