【トウモロコシの焼き浸し】焼いて漬け込むだけの簡単調理！即席な出汁の作り方で家庭でも旨味たっぷりの焼き浸し
ています [音楽] 鬱です 春眠チャンネルです今回はですねこちら ですね東諸星こちらを使った料理のいう ちょっとやっていきたいとおもいます 離婚回やる奴はちょっと焼き浸しなので もうその簡単にできるので会では早速やっ ていきたいとおもいます よろしくです 先にとうもろこしを茹でていきたいと おもいます まず沸騰したお湯にちょっと潮ですね教え てまあ [音楽] ん そしたらトウモロコシを今回は皮付きの まま入れてきます で虫川端全部ない場合は全部に入っちゃっ て受けても大丈夫です [音楽] てい ずっと樹さをして 作ってい [音楽] 膣 ていいっ あっ はいこちらでですし 台店 お好みなんですけども約7分から8分に 入っていきたいとおもいます こちらで茹でてきます [音楽] 入ってそしたらですねえっとうもろこしを 茹でている間に一緒にあの焼き浸しんする 野菜を着ていきたいとおもいます 今回ちょっとズッキーニも少し入れていき たいとおもいます ちょっっ いっ っと します うん あと妙がですね弱気てきます しっ 万願寺唐辛子ですねこちらを一緒に焼いて いきたいとおもいます いっとか はい2社ですねこちら切った野菜用 そのですね家庭の場合はあのあ磨きの魚の グレッグか何かでちょっとてあげれば 焼き目が作るプラインに焼いてもらえれば 大丈夫です ドアのオープントウさんですねはいアクア のオーブン等さも小さいやつで焼いて もらえれば大丈夫です はい時間になったのでとうもろこし上げて いきます いません 数試合ですね彼はつけた状態であるんつが 取れるまでちょっと探して浮きます えっ災害焼き上がりましたのでこちらも 覚ましおきます あとトウモロコシが覚めたら8もとしも 焼いていきます はいそしたら粗熱がとれましたのでどうも のご紹介していきます んをっ いっ パ あ えっ べきこんな感じできていきます1枚 ん うっうぅうう なっ 写メですねこの切ったやつを こちらも 焼いていきたいとおもいます野球をつけて いきます いい感じです おっ はいこちらとうもろこしのきれいに 焼き上がりましたーーー こちらをですね a 様シューターこちら の山車ですねした cg につけていき たいとおもいますうん こちらは で焼きなすと同じように出し10と薄口1 ミリ1でやってます 私菖蒲池か作らない場面は焼き月作った時 みたく 自ら作っても大丈夫なのでその作り方も後 で書いておきます 辛つけておきます おっん はいこちらが凸基本でそうですねすぐ食べ ても全然問題はないんですけども そうまあ最低1時間または半日くらい冷蔵 庫でしっかり冷ましてから冷たくして 食べると冷たいぜんざいのように暑い日も しっかり食べれます じゃあこれを冷蔵庫で冷やしていきます またここにですねちょっと 唐辛子のスライスですねちょっとあの アクセントに入れてもいいと思います こちらですね今日バレシュスライスした やつを除去に3切れちょっと入りたいと 思います ちょっと入れすぎるとすごい振りからに なっちゃうので 入れ次だけ注意してください これで冷蔵庫で冷やしておくいておきます 今日も残しの 焼き浸しですね 高い割合として出しま10 薄口13リーチのある八になっているので これ見ずに開くし仕上げます なんで打つ口上部と海にを20 c c にて入れます てっ 湧いてきたらですねこのようにあのいいと ペーパーギアの カツオ縁を入れて 包んできまー 直接ここに入れています これだと スコッチ 少しの業だと一時立ちとなくても青い月の 要領で 行くカーボンタグつけ汁作れるので結構 ラベです はいこちら 覚めましたのでこちら時間がたちましたの で盛りつけていきたいとおもいます [音楽] はいこちらで完成になります トウモロコシと万願寺唐辛子ですね 焼き浸しになります [音楽]
おつかれっす！
よしふみです
今回はトウモロコシの焼き浸しです。
旬の野菜などを焼いて漬け込むだけなので、
作り置きなどもできて便利な料理ですよ。
材料
・とうもろこし 半分
・万願寺とうがらし 2本
・茗荷 2本
・ズッキーニ 4切れ
浸し地 割合 10対1対1
今回は水200cc に薄口醤油20cc味醂20ccをいれて
昆布を少々、沸騰させたら
キッチンペーパーに鰹節を包んで
煮出せば出来上がり！
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1件のコメント
大変、勉強になりました😊ありがとうございました