【10分パスタ】白だしで作る！小松菜の和風パスタ
調味料たった1つ小松の和風パスタシオど もガンガンですなかなか味が決まらない そこのあなた実はこの調味料さえあれば味 が決まるんですそれは白出し少量で簡単に 味が決まるし家族も大絶賛すること間違い なし気になる配合は白出し大さじ位置に 対してパスタの茹で汁お玉1杯分完成した ソースに茹で上がったパスタを加えて全体 を混ぜ合わせる最後に塩胡椒で味を整え たら白出し1本でできる和風パスタのせ
【10分パスタ】白だしで作る！小松菜の和風パスタ
白だしで作る簡単和風パスタです。
#ガンガンの料理塾 #白だし #パスタ
10件のコメント
白だし！！ずっと鰹節を掛けまくってて口の中サハラ砂漠でした😂 私にはものすごく有益な情報なので助かります。やってみます！
「小松菜の和風パスタ」
【材料1枚分】
スパゲッティ 100g
A 水 1L
A 塩 小さじ2
小松菜 40g
スライスベーコン 20g(2枚)
ぶなしめじ 20g
白だし 大さじ1
B おろしにんにく（チューブ） 小さじ1
B オリーブオイル 大さじ1
黒こしょう 少々
【作り方】
1.鍋にAを入れて沸かす。
2.小松菜を3cm長さに切る。スライスベーコンを1cm幅に切る。ぶなしめじを小房に分ける。
3.フライパンにBを熱し、香りが立ってきたら中火でベーコンを炒める。
4.沸かしたAでスパゲッティを茹でる。
5.色づいてきたら、小松菜とぶなしめじを加えてさらに炒める。
6.白だしを加えて全体に絡め、沸かしたAをフライパンにお玉1杯分加える。
7.６に茹で上がったスパゲッティ、黒こしょうを加え、全体を混ぜ合わせる。
【ポイント】
材料はあらかじめ切って冷凍しておけば、すぐに作れます。僕はいつもこうしていて、10分くらいで作っていました！
小松菜はほうれん草でもOKです。
白だしはヤマキの割烹白だしを使っています。
白だしを多くしてゆで汁を水に変えたら白だしの風味が強すぎて美味しくないのですかね？適量の時との違いがあんまり違いが分からなくて、、
ニンニクチューブ使ってるの推せる
作れそうです💪✨
小松菜、一昨日買ってます
頑張って作ります
白だし良い仕事していますね😊
あれ？お玉2杯分って書いてるけど、動画では1杯分って言ってないですか？🤔
白だしって分かるあの風味が苦手💦
飲食店でスープるい頼んで白だし使ってるとすぐに分かる🥺
さっそく作りました
少しのニンニクもポイントですね
美味しかったので 子どもに作ったら とても好評でした😊料理しない子ですが 何で味付けしたのって
手軽に作れるものを指南してくれる貴方は天才🎉
天才だ❤