【レシピ】焼き鳥丼【VTuber料理】#Shorts

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ちぃクッキングはじまるよー！
地元(島根や鳥取)の食材を使ったレシピを紹介していくよ！
料理してるのは、もちろん、ちぃ本人！ｗ
食べてるのも、ちぃ本人！

…食べ過ぎて太りそう…汗

今回は「焼き鳥丼」だよ！
レシピは、↓の通り！
簡単だから作ってみてね！

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【焼き鳥丼】
・鶏もも肉　　…　約200g
・ねぎ　　　　…　1本
・しょうゆ　　…　大さじ3
・みりん　　　…　大さじ3
・塩コショウ　…　少々

①材料をカットする。
②鶏肉に十分油があるので、油を使わず、皮を下にして焼く。
③皮がきつね色になったら裏返す。
④蓋をして2～3分蒸し焼き。
⑤キッチンペーパーなどで余分な油をふき取る。
⑥ネギを入れて炒める。
⑦しょうゆとみりんを加えて、水分が少なくなるまで炒めたら、完成！
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