寡黙な漢が淡々と春雨サラダを作る動画

寡黙な漢が淡々と春雨サラダを作る動画

“今回は春雨サラダの作り方を紹介します。
詳しい材料や手順は詳細欄に記載してます
※何分加熱やレンジのW数は？など
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【材料】
きゅうり　1本
ハム　　　4枚
卵　　　　1個
春雨　　　40g

★醤油　　　大さじ1
★酢　　　　小さじ2
★砂糖　　　大さじ1
★ごま油　　大さじ1
★鶏ガラ　　小さじ1
★ごま　　　適量
【手順】
1.春雨を耐熱皿に入れ水を加えふんわりラップをする。
※春雨は半分に切っても良いです。
2.600wレンジで5分加熱する。
3.火傷に気をつけて取り出し、ザルで水気を切る。
4.卵を溶きフライパンに少量油を敷き弱火で両面焼く。
※動画では卵焼き用フライパンで調理してますが、丸型フライパンでも大丈夫です。（後で刻むので。）
5.両面焼いたら、取り出し荒熱をとる。
6.きゅうり・ハム・卵を細切りにする。
7.ボウルに刻んだ具材と水切り済みの春雨を入れ★と混ぜ合わせたら完成！
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