今日の献立、決めます。#shorts
🌷詳しいレシピ🌷
『うずらの卵の肉巻き』
(材料)
・うずらの水煮 10~15個
・豚バラ肉 300g
・炒りごま 適量
・小麦粉 適量
A醤油、みりん、酒 大さじ1
A砂糖 小さじ1/2
(作り方)
・うずらの卵の水気を取り小麦粉をまぶす。
・豚バラ肉を15cm程に切り、片面に小麦粉をまぶしておく。
・うずら1個につき豚バラ2枚巻く。(1枚巻いたら向きを変えてもう1枚)
・Aを合わせておく。
・フライパンを熱し巻き終わりを下にして火が通るまで焼く。
・Aを加え煮絡める。
・炒りごまをかける。
『レンジでツナかぼちゃ』
(材料)
・かぼちゃ 1/4カット
・ツナ缶 1缶
A水 大さじ1
A白だし、みりん、酒 大さじ1
(作り方)
・かぼちゃを一口大に切李、耐熱容器に入れる。
・耐熱容器にツナ缶(汁ごと)、Aを入れ軽く混ぜる。
・500Wで3分加熱し、裏返してさらに3分加熱する。
・かぼちゃがまだ硬ければ30秒〜1分追加で加熱する。
『豆苗ペペロンチーノ』
(材料)
・豆苗 2袋
・唐辛子 1〜2本
A鶏ガラスープの素 小さじ1/2
Aオリーブオイル 小さじ2
Aにんにくチューブ 小さじ1/2
A塩 適量
(作り方)
・豆苗を食べやすく切って洗い、種をとった唐辛子を刻んで加え500Wで3分加熱する。
・ペーパーで水気を取りAを加え和える。
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