【活かす暮らし】少量で作るたくわん たくあん 沢庵 作り方/レシピ サフランで色付け

少量の大根でたくわんを漬けてみました。

<少量たくわん>
材料
・大根
・塩
・砂糖
・鷹の爪(なくてもOK)
・サフラン(なくてもOK)

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3件のコメント

  1. いい音しましたね。
    美味しそうなたくわん出来ましたね。
    私は大根いつも1本使いきれず、
    傷ませてしまいます。
    やっぱり工夫次第で使えるんですよね。反省😥

  2. 沢庵、美味しそう!
    歯ごたえ十分、食感十分って感じですね👍
    トマト、葉っぱが落ちても、茎が緑色であれば、
    冬越しできますから、まだ、大丈夫ですよ👍