NHK きょうの料理 もちすき焼き を料理初心者が作ってみた!

#料理初心者フシギのクッキングチャンネル #料理 #おもち

NHK きょうの料理 21.12.28 放送分!

もちすき焼き を料理初心者が作ってみた!

鳥羽周作先生のレシピです!

先生の過程では、すき焼きのシメにおもちを入れて食べるそうです!

いままでありそうでなかったおもち消費レシピ!

あまりわりしたにおもちを漬け込み

卵液にからめて食べる!

最高に美味しい逸品です!

切り餅 2コ
青ねぎ 小口切り
溶き卵

わりした
水 カップ  1/2
しょうゆ  カップ1/4
みりん   カップ1/4
砂糖   50g

放送後になって鳥羽周作先生のチャンネルでも
調理動画がアップロードされています!

僕が思う最高のおもちの食べ方教えます
「とろとろすき焼きもち」 / Sukiyaki Mochi https://youtu.be/Z0QGjPhYqvw

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このチャンネルはわたくし料理初心者フシギが
「脱初心者を目指すための道のりを公開する」チャンネルです。

1件のコメント

  1. ウチではお餅の代わりに牛肉を入れて食べてるんですが、お酒との相性も良くて美味しいですよΨ( 'ч' ☆)ぜひ不思議さんもお試しください( ̄∇ ̄*)ゞ