『なすの天ぷら』上手に揚げてみましょう!!

衣に卵の代わりにマヨネーズを入れて作ります^_^
サクサクの天ぷらに仕上がります^^

【材料】
なす 2本
マヨネーズ 大さじ2杯
薄力粉 50g
冷水 70ml
打ち粉用薄力粉 適量

◇なすは水で軽く洗って切ります^ – ^
◇揚げ玉はつけなくてもいいです^^
◇170度の油で揚げます^_^

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