牛すじで簡単名古屋めし、どて煮作ります。
知多牛の牛すじを使って愛知県人のソウルフード、どて煮を作ります。
八丁味噌で煮込んだ牛すじは絶品です。
地元の知多牛を使ってます。
愛知のご当地料理、居酒屋の定番メニューです、作り方も載せてますので是非作ってみて下さい。
和創作いろは
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